De sitkaspar (Picea sitchensis) is een boom uit de dennenfamilie (Pinaceae). De plant komt van nature voor in de kuststreken van westelijk Noord-Amerika, van Alaska tot Noord-Californië. In de regel komt de sitkaspar niet verder dan 60 km uit de kust voor, maar soms komt deze tot 200 km uit de kust in valleien voor. Tegenwoordig wordt deze snelgroeiende spar veel aangeplant in Noord-, West- en Midden-Europa. In Amerika wordt de boom 90 m hoog en in Europa wordt deze 40 tot 50 m hoog.
De kroon is slank, kegelvormig en heeft een zeer smalle spits. Bij oudere bomen gaan de takken hangen en wordt de kroon breder. De twijgen zijn meestal kaal. De schors is dun en geschubd, donkergrijs of grijsbruin van kleur en gevlekt of gespikkeld. Bij oudere bomen wordt de schors roodbruin/paarsachtig en gaat afschilferen.
De dwarse doorsnede van de naald is plat. Ze zijn 1,5 tot 2,5 cm lang en zeer puntig. De naalden zijn blauwgroen van boven en hebben twee blauwachtig witte strepen van huidmondjes aan de onderkant. De naalden staan aan de bovenzijde van de twijgen radiaal en aan de onderzijde gescheiden.
Rijpe vrouwelijke kegels (augustus - september) zijn 6 tot 10 cm lang en te herkennen aan de lichtbruine of witachtige kleur, de stompheid en de cilindrische vorm. Ze hangen en zijn kortgesteeld. De schubben zijn dun en papierachtig. Ze hebben een gerimpelde rand.
De sitkaspar is een belangrijke boom voor de bosbouw vanwege het hout. Het is licht en wordt gebruikt voor allerlei doeleinden, bijvoorbeeld meubels, vloeren en kisten. Het hout wordt gebruikt voor zelfgebouwde vliegtuigen, omdat het goedkoop is en relatief sterk, vergeleken met het gewicht. Ook wordt het hout gebruikt voor het bouwen van gitaren, bijvoorbeeld het bovenblad van akoestische gitaren.
Sitkaspar in vorm van octopus in Cape Meares State Park, Oregon
De sitkaspar (Picea sitchensis) is een boom uit de dennenfamilie (Pinaceae). De plant komt van nature voor in de kuststreken van westelijk Noord-Amerika, van Alaska tot Noord-Californië. In de regel komt de sitkaspar niet verder dan 60 km uit de kust voor, maar soms komt deze tot 200 km uit de kust in valleien voor. Tegenwoordig wordt deze snelgroeiende spar veel aangeplant in Noord-, West- en Midden-Europa. In Amerika wordt de boom 90 m hoog en in Europa wordt deze 40 tot 50 m hoog.