Agave cocui ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Agaven (Agave).
Agave cocui wächst mit einzelnen Rosetten. Ihre anfangs glauken, breit lanzettlichen, rinnigen, tief und manchmal bogig konkaven Laubblätter werden bald grün und glänzend. Sie sind scharf zugespitzt oder etwas zugespitzt zulaufend. Die Blattspreite ist 100 bis 120 Zentimeter (selten 80 bis 140 Zentimeter) lang und etwa 30 Zentimeter breit. Der Blattrand ist konkav. An ihm befinden sich rötlich kastanienbraune, 2,5 bis 6 Millimeter lange Randzähne, die in der Regel 1 bis 2 Zentimeter voneinander entfernt stehen. Die Randzähne sind in der Nähe der Blattspitze meist aufwärts gebogen und zur Blattbasis hin abwärts gebogen. Sie sind spitz zulaufend dreieckig oder entspringen aus einer halbmondförmigen Basis auf grünen oder mit der Zeit verhärtenden Vorsprüngen. Der rotbraune, glatte, konisch dreikantige Enddorn ist unterhalb seiner Mitte seicht gefurcht und besitzt zur Basis hin einwärts gerichtete Ränder. Er ist 12 bis 20 Millimeter (selten 10 bis 30 Millimeter) lang. Der herablaufende Enddorn ist auf der Rückseite in das grüne Blattgewebe eingesenkt.
Der schmal längliche, „rispige“ Blütenstand erreicht eine Länge von 5 bis 10 Meter. Seine Teilblütenstände befinden sich auf fast horizontalen Ästen. Die Blüten sind 40 bis 65 Millimeter lang, ihre Perigonblätter sind gelb. Ihre Zipfel sind etwa 18 bis 25 Millimeter lang. Die offen konische Blütenröhre weist eine Länge von 3 bis 7 Millimeter auf. Der Fruchtknoten ist 25 bis 40 Millimeter lang.
Die länglichen Früchte sind 4 bis 5 Zentimeter lang und 1,7 bis 2,5 Zentimeter breit. Sie sind ein wenig gestielt oder geschnäbelt.
Agave cocui ist in Venezuela und Kolumbien vor allem in küstennahen Gebieten verbreitet. Sie wächst ebenfalls auf den zu den Inseln unter dem Winde gehörenden Inseln Aruba, Bonaire, Curaçao und Margarita, wo sie aber möglicherweise nur eingeführt wurde.
Die Erstbeschreibung durch William Trelease wurde 1913 veröffentlicht.[1]
Agave cocui ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Agaven (Agave).
Agave cocui es una planta monocotiledónea, suculenta, de la familia de las asparagáceas, del orden de las Liliales.
El Agave Cocui se trata de un biotipo arrosetado, acaule o casi acaule con hojas de color verde claro hasta grisáceo, de cormo subterráneo y fronda aérea, constituida por un número promedio de 20 a 30 hojas carnosas, lanceoladas o elíptico - lanceoladas de 6 a 9 dm, y unos 20 a 25 cm de anchura, con ápic ado en una espina cónica terminal y aguijones laterales. Inflorescencia en un vástago único, central de 2 a 4 m, el cual porta en la parte superior, gran número de racimos corimboides, que en conjunto muestran centenares de flores amarillas de 3 a 5 cm. Fruto capsular con numerosas semillas discales, ásperas, negras. La planta tiene una altura media (sin vástago) de 8 a 10 dm, un diámetro alrededor de 1 m y un peso estimado de 30 a 60 kg cuando adulta. Su sistema radical está constituido por un eje central grueso y un manojo de 15 a 20 raíces secundarias relativamente gruesas y extensas que permiten a la planta anclarse sobre variadas clases de substrato, sea este rocoso, esquistoso, arenoso o polvo suelo y captar humedad caída a su alrededor, usualmente se le observa aislada de otros agaves pero junta a otras especies.
El Agave cocui es una planta conocida desde épocas prehispánicas, los pueblos originarios usaban sus jugos para rituales artesanales o domésticos. En las tierras áridas y semiáridas de los estados Lara y Falcón (Venezuela) la colonización europea asimiló los usos del cocui usando sus fibras para la confección de los hilos. Por su parte, las pencas o piñas se utilizan tras un proceso de cocción en la que se obtiene un mosto azucarado que es fermentado y luego destilado para la producción de un aguardiente o Licor de cocuy. La planta no ha dejado de utilizarse en mayor o menor grado desde entonces.
El Agave cocui tiene importancia folclórica y gran potencial comercial.
Es nativa de Venezuela, Colombia e Islas de Sotavento.
Tras un esfuerzo conjunto de los artesanos y la Universidad Francisco de Miranda, en el año 2001 se logra la publicación de la norma Covenin 3662-cocuy Pecayero que otorga a la población de Pecaya en el estado Falcón la primera Denominación de Origen para una bebida en Venezuela que en la actualidad incluye a 8 artesanos que bajo los nombres Lucerito, Mi Empeño, Ángel Divino, Indio Sunure, Los Datires, Casa Vieja, Caja de Agua y Santa Lucía producen la primera avanzada de la denominación que contempla estándares como el uso de azúcares de la planta Agave cocui en no menos del 80% y un nivel alcohólico de 50 grados por volumen.
Agave cocui fue descrito por William Trelease y publicado en Memoirs of the National Academy of Sciences 11: 19, t. 5–7. 1913.[1]
Agave: nombre genérico que fue dado a conocer científicamente en 1753 por el naturalista sueco Carlos Linneo, quien lo tomó del griego Agavos. En la mitología griega, Ágave era una ménade hija de Cadmo, rey de Tebas que, al frente de una muchedumbre de bacantes, asesinó a su hijo Penteo, sucesor de Cadmo en el trono. La palabra agave alude, pues, a algo admirable o noble.[2]
cocui: epíteto latino que significa "de color verde oscuro".[3]
Leopoldo Naranjo Briceño, Eréndira Granadillo y Miriam Díaz (2012). Fertilización biológica y orgánica del Agave cocui (Trelease). Efecto de la inoculación con hongos micorrízicos arbúsculares y la aplicación de abonos orgánicos fermentados sobre la productividad. Editorial Académica Española (EAE), Número del Proyecto 12999; ISBN 978-3-659-02619-5.
Agave cocui es una planta monocotiledónea, suculenta, de la familia de las asparagáceas, del orden de las Liliales.
Agave cocui est une espèce de plantes vivaces de la famille des Asparagacées, de l'ordre des Liliales.
Elle est native du Venezuela, de Colombie, et des îles du Vent.
Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (4 sept. 2013)[1] :
Selon Tropicos (4 sept. 2013)[2] :
Agave cocui est une espèce de plantes vivaces de la famille des Asparagacées, de l'ordre des Liliales.
Agave cocui là một loài thực vật có hoa trong họ Măng tây. Loài này được Trel. mô tả khoa học đầu tiên năm 1913.[1]
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