Il taro gigante delle paludi (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) è una pianta della famiglia delle Aracee[1], comunemente conosciuta con il nome di origine polinesiana di babai[2] o bwabwai in gilbertese o tongano.
La specie è diffusa in Malesia, Sumatra, Borneo, Giava, Filippine, Nuova Guinea e in numerose isole del Pacifico sud-occidentale (isole Caroline, isole Cook, isole Fiji, isole Gilbert, isole Marshall, isole Samoa, isole Santa Cruz, isole della Società, isole Salomone).[1]
Ha dei tuberi simili alla patata ed è comunemente coltivata per ricavare, dai suoi rizomi dopo cottura, farina e amido.[3]
Il taro gigante delle paludi (Cyrtosperma merkusii (Hassk.) Schott) è una pianta della famiglia delle Aracee, comunemente conosciuta con il nome di origine polinesiana di babai o bwabwai in gilbertese o tongano.
