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似野結魚 ( Chinese )

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似野結魚(學名:Tor tambroides),又名馬來亞結魚,是一個原生於東南亞鯉科結魚屬mahseer英语mahseer)的物种。在台灣等地俗稱「忘不了」[2],是一種貴價食材[3]

分佈

本物種廣泛見於东南亚,其分佈範圍英语range (biology)泰国昭拍耶河湄公河河谷到印尼大巽他群岛。有報告指在缅甸亦見本物種的踪影[4]

生態

本物種是一種雜食動物,一般棲息於森林中的小溪流。當這些小溪流泛濫時,有時會將森林裡的有毒果實沖到溪流,這些果實亦為本物種所食用,使這期間的魚肉不適合食用。 幼魚會在雨季遷移向下游;兩個月後,成長了的成魚會在旱季返回上游,在上游產卵[4]

保育狀況

儘管本物種現時在國際自然保護聯盟由於數據不足而未有保育狀態,但過度漁獵相信已對本物種的野生數目有影響[1]。 「忘不了」在馬來西亞國內是最昂貴的食用魚[5],已知最昂貴的可售至1800馬來西亞令吉1800每千克[6],而賣往新加坡的話,售價更會高得多[2]。所以現時已有養魚場嘗試養殖「忘不了」,期望可降低本物種的售價[2]

參考資料

  1. ^ 1.0 1.1 M. Kottelat. Tor tambroides. The IUCN Red List of Threatened Species (IUCN). 2012, 2012: e.T187939A1837406 [2018-01-15]. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T187939A1837406.en (英语).
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 Zai Shun Curry Fish Head: 忘不了,忘不了! Empurau at last!. 2013-04-19 [2018-08-24] (英语).
  3. ^ 街市遊樂團,翡翠台,2018-08-26}}
  4. ^ 4.0 4.1 Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2014). Tor tambroides in FishBase. August 2014 version.
  5. ^ Tycoon flies in on private jet for fish. 星报 (马来西亚). 2014-01-08 (英语).
  6. ^ Empurau, the most expensive fish. 星洲日報. 2010-03-27 [2018-08-26] (英语).
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似野結魚: Brief Summary ( Chinese )

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似野結魚(學名:Tor tambroides),又名馬來亞結魚,是一個原生於東南亞鯉科結魚屬mahseer(英语:mahseer))的物种。在台灣等地俗稱「忘不了」,是一種貴價食材。

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