Viuhkalehtikasvit (Cabombaceae) on toinen kahdesta Nymphaeales-lahkoon kuuluvasta kasviheimosta. Siihen kuuluvat akvaariokasveina tutuksi tulleet viuhkalehdet (Cabomba) ja laji Brasenia schreberii.[1]
Viuhkalehtikasvit ovat vedessä kasvavia ruohoja, joilla on juurakko ja kelluvia varsia. Lehtiasento on joskus vastakkainen, tavallisesti kierteinen, ja niissä on halkihaarainen eli dikotominen suonitus. Kukat ovat yksittäisiä ja melko pieniä. Kukan osat ovat erillisiä toisistaan ja sijaitsevat 2–4-, tavallisesti 3-lukuisissa kiehkuroissa. Verho- ja terälehtiä on kumpiakin 3–4 ja ne saattavat olla lähes toistensa kaltaisia. Joskus niissä on mesiäisiä. Heteiden ponnet ovat ulko- tai sivuluomaisia ja palhot ovat ohuita, eivät lapamaisia. Kehänpäällisiä emejä on 1–22, tavallisesti 3–18, ja kussakin on 1–5 siemenaihetta. Hedelmä on tuppilo tai pähkylä.
Viuhkalehtikasvit kasvavat lähes kaikkialla maapallolla. Euroopasta ne kuitenkin puuttuvat. Heimon kahdessa suvussa on yhteensä kuusi lajia. Joistakin lajeista on tullut vakavia rikkaruoho-ongelmia.[2]
Viuhkalehtikasvit (Cabombaceae) on toinen kahdesta Nymphaeales-lahkoon kuuluvasta kasviheimosta. Siihen kuuluvat akvaariokasveina tutuksi tulleet viuhkalehdet (Cabomba) ja laji Brasenia schreberii.