L'encornet minami[1] (Nototodarus sloanii) est une espèce de calmar de la famille des ommastrephidés, très exploité commercialement car couramment consommé par l'homme, au même titre que Loligo vulgaris.
L'encornet minami (Nototodarus sloanii) est une espèce de calmar de la famille des ommastrephidés, très exploité commercialement car couramment consommé par l'homme, au même titre que Loligo vulgaris.