Ar rae zu (Dasyatis pastinaca), liester raeed du, a zo ur pesk plat hag a vev e biz meurvor Atlantel, er mor Kreizdouar hag er mor Du.
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Tiriad ar rae zu L'escurçana, l'escurçó, la ferrassa, el milà o, per confusió, la tòtina[1] o la milana[2] (Dasyatis pastinaca) és un peix de la classe dels condrictis, de l'ordre dels myliobatiformes. Per ignorància de la significació originària del mot, els pescadors de Tarragona també apliquen el nom de tòtina a l'escurçana. La confusió de noms entre els dasiàtids i els miliobàtids no és un defecte exclusiu dels pescadors catalans, sinó que també la fan els italians.
Amb el nom d'escurçana es coneixen també altres peixos de la família dels dasiàtids, com ara l'escurçana clavellada i l'escurçana violeta.
Com altres rajades, l'escurçana és un dels pocs peixos que té més bon gust si no es menja fresc. Cal deixar-la un parell de dies a la nevera, perquè el gust sigui menys fort. És un peix de pell dura que s'ha d'escaldar primer ficant la rajada en una olla gran d'aigua bullent per un poquet de temps i tornant a treure-la tot seguit. Aleshores, es treu la pell i es talla a trossos.[3]
Si es vol fer l'escurçana a la meunière o al forn, és millor posar els trossos a adobar per un temps en aigua amb vinagre i sal o amb suc de llimona durant una hora com a mínim. Després es pot arrebossar i fregir o ficar-la al forn amb mantega o oli d'oliva. Se serveix amb trossos prims de llimona i julivert. A Portugal es menja fregida.
El fetge de la rajada era molt apreciat en la cuina tradicional, però actualment el fetge, havent adquirit mala fama, ja no es troba gaire com a plat. A França, es preparaven els beignets de foie de raie i el foie de raie en croute, i a Anglaterra el poached skate liver on toast.[4]
És un peix apreciat a Alemanya, França i Anglaterra. Als Països Catalans es menja més rarament. L'escurçana és sovint un dels ingredients de la sarsuela de peix, plat on es barregen trossos de diferents peixos poc comuns, que tenen un paper una mica extraordinari dins de la gastronomia tradicional.
L'escurçana, l'escurçó, la ferrassa, el milà o, per confusió, la tòtina o la milana (Dasyatis pastinaca) és un peix de la classe dels condrictis, de l'ordre dels myliobatiformes. Per ignorància de la significació originària del mot, els pescadors de Tarragona també apliquen el nom de tòtina a l'escurçana. La confusió de noms entre els dasiàtids i els miliobàtids no és un defecte exclusiu dels pescadors catalans, sinó que també la fan els italians.
Pysgodyn sy'n byw yn y môr ac sy'n perthyn i deulu'r Dasyatidae ydy'r morgath ddu sy'n enw benywaidd; lluosog: morgathod du(on) (Lladin: Dasyatis pastinaca; Saesneg: Common stingray).
Mae ei diriogaeth yn cynnwys Ewrop, y Môr Du a'r Môr Canoldir, Môr y Gogledd ac arfordir Cymru.
Ar restr yr Undeb Rhyngwladol dros Gadwraeth Natur (UICN), caiff y rhywogaeth hon ei rhoi yn y dosbarth 'Diffyg Data' o ran niferoedd, bygythiad a chadwraeth.[1]
Pysgodyn sy'n byw yn y môr ac sy'n perthyn i deulu'r Dasyatidae ydy'r morgath ddu sy'n enw benywaidd; lluosog: morgathod du(on) (Lladin: Dasyatis pastinaca; Saesneg: Common stingray).
Mae ei diriogaeth yn cynnwys Ewrop, y Môr Du a'r Môr Canoldir, Môr y Gogledd ac arfordir Cymru.
Ar restr yr Undeb Rhyngwladol dros Gadwraeth Natur (UICN), caiff y rhywogaeth hon ei rhoi yn y dosbarth 'Diffyg Data' o ran niferoedd, bygythiad a chadwraeth.
Trnucha obecná (Dasyatis pastinaca) je druh rejnoka, žijící ve Středozemním moři, Černém moři a ve východní části Atlantiku od Skandinávie po Kanárské ostrovy.
Obývá mělčiny, kde se skrývá v bahně a číhá na kořist, kterou tvoří ryby a korýši, aktivní je převážně v noci. Je živorodá, dožívá se asi deseti let. Dosahuje obvykle délky okolo jednoho metru, ale byli uloveni i jedinci dlouzí 2,5 m a širocí 1,5 m, vážící okolo 10 kg. Tělo je ploché, kostra je tvořena chrupavkami, nemá hřbetní ani ocasní ploutev. Má šedě nebo hnědě zbarvený hřbet a bílé břicho. Ocas je opatřen ostrým trnem s jedovou žlázou, dlouhým až přes 30 cm a sloužícím k obraně. Způsobuje jím bolestivá zranění, důsledkem jedu může být u člověka bolení hlavy a nevolnost, existuje také nebezpečí infekce. O nebezpečí tohoto jedu se zmiňuje již Plinius starší, od starých Římanů také pochází druhový název, poukazující na podobnost ocasu s kořenem pastináku. Trnuchy jsou loveny kvůli masu a především játrům obsahujícím tuk, dříve se jejich kůže používala k dekoračním účelům pod názvem šagrén.
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Trnucha obecná (Dasyatis pastinaca) je druh rejnoka, žijící ve Středozemním moři, Černém moři a ve východní části Atlantiku od Skandinávie po Kanárské ostrovy.
Der Gewöhnliche Stechrochen (Dasyatis pastinaca) ist eine Rochenart des östlichen Atlantiks, der wie alle Stechrochen mit einem Giftstachel ausgestattet ist.
Der Gewöhnliche Stechrochen erreicht eine Körperlänge von maximal 2,5 Meter und ein Gewicht von bis zu 10 Kilogramm. Dabei bleibt er in der Regel deutlich unter einem Meter Länge. Er hat einen für Rochen typischen abgeflachten Körper, der die Form einer Raute hat, mit einem dünnen langen Schwanz. Die Rückenseite ist braun und dunkel marmoriert, die Unterseite ist weiß. Auf dem Schwanz trägt der Rochen einen mit Widerhaken besetzten Giftstachel (daher der Artname pastinaca – weil für die Römer der Stachel Ähnlichkeit mit der Pastinaken-Wurzel hatte). Rückenflossen sind nicht vorhanden.[1]
Der Gewöhnliche Stechrochen lebt auf dem Meeresboden im östlichen Atlantik von der Südküste Großbritanniens und der Nordsee bis Südafrika sowie im Mittelmeer.[1][2]
Wie die Mehrzahl der Rochen ist auch der Gewöhnliche Stechrochen ein bodenlebender Fisch, wobei er in Küstennähe bis 200 Meter, meistens zwischen 20 und 35 Metern Tiefe,[2] auf Sand- und Schlammböden anzutreffen ist. Die dämmerungs- und nachtaktiven Rochen halten sich tagsüber verborgen im Sand auf und ernähren sich vor allem von wirbellosen Tieren wie Krebstieren, Weichtieren und Stachelhäutern sowie von kleinen Fischen.[1]
Die Weibchen sind lebendgebärend (ovovivipar), die vier bis sechs Embryonen entwickeln sich in einem plazentaähnlichen Zottenbereich, der vom rechten Eileiter gebildet wird und Nährstoffe absondert. Die Tragzeit beträgt etwa vier Monate.[1]
Der Gewöhnliche Stechrochen (Dasyatis pastinaca) ist eine Rochenart des östlichen Atlantiks, der wie alle Stechrochen mit einem Giftstachel ausgestattet ist.
The common stingray (Dasyatis pastinaca) is a species o stingray in the faimily Dasyatidae, foond in the northeastren Atlantic Ocean an the Mediterranean an Black Seas. It teepically inhabits sandy or muddy habitats in coastal watters shallaeer than 60 m (200 ft), aften buryin itsel in sediment. Uisually measurin 45 cm (18 in) athort, the common stingray haes a diamond-shapit pectoral fin disc slichtly wider than lang, an a whip-like tail wi upper an lawer fin faulds. It can be identifee'd bi its plain coloration an maistly smooth skin, except for a row o tubercles alang the midline o the back in the lairgest indwallers.
The common stingray (Dasyatis pastinaca) is a species o stingray in the faimily Dasyatidae, foond in the northeastren Atlantic Ocean an the Mediterranean an Black Seas. It teepically inhabits sandy or muddy habitats in coastal watters shallaeer than 60 m (200 ft), aften buryin itsel in sediment. Uisually measurin 45 cm (18 in) athort, the common stingray haes a diamond-shapit pectoral fin disc slichtly wider than lang, an a whip-like tail wi upper an lawer fin faulds. It can be identifee'd bi its plain coloration an maistly smooth skin, except for a row o tubercles alang the midline o the back in the lairgest indwallers.
U ciocciu (Dasyatis pastinaca)[1] hè una raza di a famiglia di i Dasiatidae.[2]
A so lunghezza massima hè 2 metri. A coda, chì a so lunghezza media hè 35 cm, hè à forma di frusta, è porta un punziconu beddu priculosu, chì ripprisenta vicinu à 2/3 di a lunghezza tutali.
'Ssa spezia campa in u mari Tarraniu, in u nordestu di l'Atlanticu, da u mari di u Nordu à u Golfu di Guinea, è in Pulinesia.
Hè un pridatori di picculi pesci è d'invirtibrati.
U ciocciu hè piscatu è vindutu seccu, salatu o par fà a farina animali.
A so peddi cunciata hè vinduta.
'Ssa spezia hè vilanosa è priculosa.
U ciocciu (Dasyatis pastinaca) hè una raza di a famiglia di i Dasiatidae.
Деңиз мышыгы (лат. Dasyatis pastinaca) – шишкуйрук көөкөрчөк балыктардын бир түрү.
The common stingray (Dasyatis pastinaca) is a species of stingray in the family Dasyatidae, found in the northeastern Atlantic Ocean and the Mediterranean and Black Seas. It typically inhabits sandy or muddy habitats in coastal waters shallower than 60 m (200 ft), often burying itself in sediment. Usually measuring 45 cm (18 in) across, the common stingray has a diamond-shaped pectoral fin disc slightly wider than long, and a whip-like tail with upper and lower fin folds. It can be identified by its plain coloration and mostly smooth skin, except for a row of tubercles along the midline of the back in the largest individuals.
The predominant prey of the common stingray are bottom-dwelling crustaceans, though it also takes molluscs, polychaete worms, and small bony fishes. It is aplacental viviparous: the embryos are nourished by yolk and later histotroph ("uterine milk") produced by the mother. Females bear 4–9 young twice per year in shallow water, after a gestation period of four months. The common stingray can inflict a painful, though rarely life-threatening, wound with its venomous tail spine. During classical antiquity, its sting was ascribed many mythical properties. This species is not sought after by commercial fisheries, but is taken in large numbers as bycatch and utilized for food, fishmeal, and liver oil. Its population is apparently dwindling across its range, and the International Union for Conservation of Nature (IUCN) assesses it as Vulnerable.
Dasyatis pastinaca
other Dasyatis
Phylogenetic tree of Dasyatis, from Rosenberger (2001). Taxon names have been updated.Well-documented since classical antiquity, the common stingray was known as trygon (τρυγών) to the ancient Greeks and as pastinaca to the ancient Romans.[2][3] An old common name for this species, used in Great Britain since at least the 18th century, is "fire-flare" or "fiery-flare", which may refer to the reddish color of its meat.[4][5]
The first formal scientific description of the common stingray, as Raja pastinaca, was authored by the father of taxonomy Carl Linnaeus in the 1758 tenth edition of Systema Naturae. It has since been placed in the genus Dasyatis. There are at least 25 earlier references to this ray in literature, under various non-binomial names such as Raja corpore glabro, aculeo longo anterius serrato in cauda apterygia, Pastinaca marina prima, and Pastinaca marina lævis. Many of these early accounts, including Linnaeus', also incorporated information from other species. Consequently, the designation of a lectotype is warranted in the interests of taxonomic stability, but this has yet to be enacted.[6]
The blue stingray (Dasyatis chrysonota) of southern Africa has long been regarded as a variant of the common stingray. However, the common stingray lacks the blue markings of the other species and differs in morphological and meristic characters, which led the latter to be definitively recognized as a separate species by Paul Cowley and Leonard Compagno in 1993.[7] The distinction between this species and the similar Tortonese's stingray (D. tortonesei) of the Mediterranean is poorly understood and may not be valid, requiring further investigation.[8]
In 2001, Lisa Rosenberger published a phylogenetic analysis of 14 Dasyatis species, based on morphology. The common stingray was reported to be the most basal member of the genus, other than the bluespotted stingray (D. kuhlii) and pelagic stingray (D. violacea).[9] However, D. violacea has generally been recognized as belonging to its own genus Pteroplatytrygon, and recently D. kuhlii has also been placed in a different genus, Neotrygon.[10][11]
The common stingray is found throughout the Mediterranean and Black Seas.[12] It also occurs, though in significantly lower numbers, in the northeastern Atlantic Ocean from southern Norway and the western Baltic Sea to Madeira and the Canary Islands.[1] This bottom-dwelling species can be found from the shore to a depth of 200 m (660 ft), though it is not usually found deeper than 60 m (200 ft). It favors sandy or muddy bottoms in calm water, and is also sometimes encountered near rocky reefs or in estuaries, as it is tolerant of low salinity.[8][13] Off the Azores, common stingrays are most abundant in summer and least abundant in winter, suggestive of a seasonal shift in range and/or depth as has been documented in other ray species.[14]
The common stingray has been reported to reach a width of 1.4 m (4.6 ft) and a length of 2.5 m (8.2 ft), though a width of 45 cm (18 in) is more typical.[8] The flattened pectoral fin disc is diamond-shaped and slightly wider than it is long, with narrowly rounded outer corners. The leading margins of the disc are almost straight and converge on a pointed, slightly protruding snout; the trailing margins of the disc are convex. The eyes are smaller than the spiracles (paired respiratory openings), which are placed closely behind.[13] There are 28–38 upper tooth rows and 28–43 lower tooth rows; the teeth are small and blunt, and arranged into flattened surfaces. There are five papillae (nipple-like structures) across the floor of the mouth.[15]
The tail is slender and whip-like, measuring approximately half as long as the disc. A stinging spine with strong serrations, measuring up to 35 cm (14 in) long and equipped with a venom gland at its base, is positioned about a third of the distance along the tail. A second or even third spine may also be present, as the spines are regularly replaced and new spines grow in before existing ones have been shed.[13][16] The tail behind the spine bears a low cutaneous fold on top and a short, deep fold underneath. The body and tail are smooth, save for a few dermal denticles on the leading edge of the disk; older individuals may also develop a row of bony knobs along the midline of the back. This species is a solid gray, brown, reddish, or olive-green above, and whitish below with dark fin margins. Young rays may have white spots.[13][15]
The largest recorded common stingray specimen was found in 2016 in the Izmir province of Turkey in the course of a study on trolling. Its fins had a width of 2.21 metres (7.3 ft), although its length could not be determined as the tail had been removed earlier.[17]
Encountered singly or in "social" groups, the common stingray appears to segregate by sex to some degree and may be more active at night, tending to bury itself in sediment during daytime.[13][14] It feeds on a wide variety of bottom-dwelling organisms, including crustaceans, cephalopods, bivalves, polychaete worms, and small bony fishes.[1] It reportedly does great damage to cultured shellfish beds.[13] One study in the Gulf of İskenderun off Turkey found that crustaceans comprised some 99% of its diet, with fish prey becoming increasingly important with age.[18] Another study off the coast of Tarsus, Turkey, found the most important dietary component to be the penaeid shrimp Metapenaeus stebbingi, followed by the pistol shrimp Alpheus glaber and the swimming crab Charybdis longicollis; cephalopods were relatively important for males, while fishes were important for females.[19] Common stingrays have been observed closely following each other in the presence of food, possibly to take advantage of other individuals' foraging success.[20]
Like other stingrays, the common stingray is aplacental viviparous: the embryos are initially sustained by yolk, which is later supplemented by histotroph ("uterine milk", enriched with proteins, fat, and mucus) delivered by the mother through numerous extensions of the uterine epithelium called trophonemata.[21] Females bear two litters of 4–9 pups per year in shallow inshore waters, following a gestation period of four months.[8] Various authors have generally reported birthing in summer, between May and September or over a narrower timeframe such as July to August.[1][18] Mature rays are known to aggregate off the Balearic Islands from mid-June to July, possibly for reproductive purposes.[1] Newborns measure about 8 cm (3.1 in) across and 20 cm (7.9 in) long. Males reach sexual maturity at 22–32 cm (8.7–12.6 in) across, and females at 24–38 cm (9.4–15.0 in) across.[1][18] The oldest known individual from the wild was ten years of age, but the species has lived up to 21 years in captivity.[21] Known parasites of the common stingray include the flukes Heterocotyle pastinacae and Entobdella diadema,[22][23] and the tapeworm Scalithrium minimum.[24]
Though not aggressive, the common stingray can inflict an excruciating wound with its serrated, venomous tail spine.[13] The ancient Greeks and Romans greatly feared its venom, with authors such as Aelian (175–235 AD) stating that stingray wounds were incurable.[3][5] The Roman naturalist Pliny the Elder (23–79 AD), in his Natural History, asserted that its spine was capable of killing trees, piercing armor like an arrow, and corroding iron.[5][25] Greek poet Oppian (172–210 AD) claimed that the touch of stingray venom could even dissolve stone.[26] In Greek mythology, Hercules was said to have lost a finger to the bite of a stingray, and Circe was said to have armed her son Telegonus with a spear tipped with a stingray spine, with which he accidentally slew his father Odysseus.[5][13]
British zoologist Francis Day, in his 1884 The Fishes of Great Britain and Ireland, noted that the common stingray was not eaten because of its "rank and disagreeable" flesh, and that Welsh fishermen used its liver oil as a treatment for burns and other injuries.[5] In the present day, the pectoral fins or "wings" of this species are sold smoked or dried and salted, and it is also utilized as a source of fishmeal and liver oil.[16] The liver is regarded as a delicacy in French cuisine, and used to prepare dishes such as beignets de foie de raie and foie de raie en croute.[27]
Common stingrays are caught incidentally by commercial fisheries across many parts of its range, using bottom trawls, gillnets, bottom longlines, beach seines, and trammel nets. Because of its inshore habitat preferences, this ray is more susceptible to small-scale coastal fisheries than to industrial operations, such as in the Balearic Islands, where it makes up 40% of the shark and ray trammel net catch. Surveys indicate that common stingrays have declined in the Mediterranean and the northeastern Atlantic, and may have been extirpated from the Bay of Biscay. As a result, the International Union for Conservation of Nature (IUCN) has assessed this species as Vulnerable. The common stingray is protected within five marine protected areas (MPAs) in the Balearic Islands, and also benefits from a European Union ban on the use of trawls within 5.6 km (3.5 mi) of the coast.[1]
The common stingray (Dasyatis pastinaca) is a species of stingray in the family Dasyatidae, found in the northeastern Atlantic Ocean and the Mediterranean and Black Seas. It typically inhabits sandy or muddy habitats in coastal waters shallower than 60 m (200 ft), often burying itself in sediment. Usually measuring 45 cm (18 in) across, the common stingray has a diamond-shaped pectoral fin disc slightly wider than long, and a whip-like tail with upper and lower fin folds. It can be identified by its plain coloration and mostly smooth skin, except for a row of tubercles along the midline of the back in the largest individuals.
The predominant prey of the common stingray are bottom-dwelling crustaceans, though it also takes molluscs, polychaete worms, and small bony fishes. It is aplacental viviparous: the embryos are nourished by yolk and later histotroph ("uterine milk") produced by the mother. Females bear 4–9 young twice per year in shallow water, after a gestation period of four months. The common stingray can inflict a painful, though rarely life-threatening, wound with its venomous tail spine. During classical antiquity, its sting was ascribed many mythical properties. This species is not sought after by commercial fisheries, but is taken in large numbers as bycatch and utilized for food, fishmeal, and liver oil. Its population is apparently dwindling across its range, and the International Union for Conservation of Nature (IUCN) assesses it as Vulnerable.
La raya látigo común o pastinaca (Dasyatis pastinaca) es una especie de elasmobranquio rajiforme de la familia Dasyatidae[1] que se encuentra en todo el Mar Mediterráneo, en el Mar Negro y en el Atlántico Oriental. Forman grupos que pueden llegar a ser numerosos. Se alimenta de crustáceos, peces, cefalópodos, Martín-Loeches y bivalvos. Es ovovivíparo. De escaso o nulo interés comercial.
Mide normalmente entre 1,2 y 2,1 m de ancho y posee un aguijón con un aparato venenoso (aparato toxicóforo) de unos 20 centímetros en la aleta caudal. El aguijón tiene dos surcos en posición ventrolateral. El veneno produce dolor intenso, punzante, espasmódico o palpitante; el área circundante pasa de un aspecto ceniciento a ciánótico y eritematoso.[2] La pastinaca, por lo general, ataca cuando se está sobre ella en aguas poco profundas.
En español, Dasyatis pastinaca se conoce como chucho, escorsana, escursana, escurso, ferrasa, pastinaca, pastinaga, pombo, raya látigo común, rayalátigo común, rayavaca, romaguera, serreta, totina y vela latina.[3]
Aunque no es agresiva, la raya puede causar una herida insoportable con su espina de la cola dentada y venenosa.[4] Los antiguos griegos y romanos temían mucho su veneno, con autores como Eliano (175–235 dC) afirmando que las heridas de raya eran incurables.[5][6] El naturalista romano Plinio el Viejo (23–79 dC), en su Naturalis Historia, afirmó que su columna vertebral era capaz de matar árboles, perforar la armadura como una flecha y el hierro corroído.[6][7] El poeta griego Opiano (172–210 dC) afirmó que el toque del veneno de la raya podría incluso disolver la piedra.[8] En la mitología griega, se decía que Hércules había perdido un dedo por el mordisco de una raia, y se decía que Circe había armado su hijo Telégono con una lanza con punta con una espina de raia, con la que mató accidentalmente a su padre Odiseo.[6][4]
El zoólogo británico Francis Day, en 1884 The Fishes of Great Britain and Ireland (Los pescados de Gran Bretaña e Irlanda), señaló que la raya común no se comía debido a su carne "renca y desagradable", y que los pescadores galeses utilizaron su aceite de hígado como tratamiento para quemaduras y otras lesiones.[6] En la actualidad se venden las aletas pectorales o "alas" de esta especie ahumada o secada y salada, y también se utiliza como fuente de harina de pescado y aceite de hígado.[9] El hígado se considera una delicia en la cocina francesa, y se utiliza para preparar platos tales como beignets de foie de raie y foie de raie en croute.[10]
Las rayas pescadas accidentalmente por pescadores comerciales en muchas partes de su distribución, utilizando arrastre de fondo, trasmallos, palangres y cerco en playas. Por sus preferencias de hábitat costero, esta raya es más susceptible a la pesca costera a pequeña escala que a las operaciones industriales, como en las Islas Baleares, donde representa el 40% de la pesca en red de tiburón y raia. Los estudios indican que las raías comunes han disminuido en el Mediterráneo y el Atlántico noreste, y pueden haber sido extirpadas del Golfo de Vizcaya. Como resultado, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (IUCN en sus siglas en inglés) ha valorado esta especie como Vulnerable. La raya común está protegida en cinco áreas marinas protegidas (AMP) en las Islas Baleares, y también se beneficia de la prohibición de la Unión Europea de utilizar pesca de arrastre a 5,6 km de la costa.[11]
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Bastanga arrunta (Dasyatis pastinaca) ur gaziko arrain kartilaginosoa da, Dasyatidae familiakoa[1].
Ekialdeko Ozeano Atlantikoan, Mediterraneo itsasoan eta Itsaso Beltzean bizi da.
Artikulu hau biologiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. Bastanga arrunta (Dasyatis pastinaca) ur gaziko arrain kartilaginosoa da, Dasyatidae familiakoa.
Ekialdeko Ozeano Atlantikoan, Mediterraneo itsasoan eta Itsaso Beltzean bizi da.
Keihäsrausku (Dasyatis pastinaca) on keihäsrauskujen heimon rustokala, jota esiintyy Koillis-Atlantilla ja Välimerellä. Lajia tavataan hiekka- ja mutapohjilla ja joskus rantavesissä kivipohjilla.
Noin 60 cm leveäksi kasvavan keihäsrauskun pääasiallista ravintoa ovat pienet pohjaeläimet ja kalat. Se on ovovivipaarinen eli se hautoo poikaset sisällään, missä ne myös kuoriutuvat munista. Tiineysaika on noin neljä kuukautta, ja poikasia syntyy yleensä 4–7. Rausku viettää suurimman osan ajastaan pohjaan hautautuneena ja naamioituneena.
Lähellä keihäsrauskun häntämäisen pyrstön juurta on myrkkypiikki[2], jolla voi olla pituutta jopa 35 senttiä. Rausku uusii piikin, jossa on teräviä taaksepäin osoittavia väkäsiä, satunnaisesti pudottamalla sen ja kasvattamalla uuden.
Jos rausku onnistuu iskemään ihmistä, iskukohta turpoaa ja kipu voi kestää kuukausia. Keihäsrausku ei ole aggressiivinen, mutta voi iskeä, jos se tuntee olonsa uhatuksi. Rauskun päälle voi astua vahingossa, koska niillä on tapana maata pohjassa osittain hiekkaan hautautuneena.
Keihäsrauskun siipiä myydään savustettuna, kuivasuolattuina ja niitä käytetään myös ruokaöljyn lisäaineena. Erilaiset rauskulajit ovat suosittua ruokaa esimerkiksi Japanissa.
Keihäsrausku (Dasyatis pastinaca) on keihäsrauskujen heimon rustokala, jota esiintyy Koillis-Atlantilla ja Välimerellä. Lajia tavataan hiekka- ja mutapohjilla ja joskus rantavesissä kivipohjilla.
Noin 60 cm leveäksi kasvavan keihäsrauskun pääasiallista ravintoa ovat pienet pohjaeläimet ja kalat. Se on ovovivipaarinen eli se hautoo poikaset sisällään, missä ne myös kuoriutuvat munista. Tiineysaika on noin neljä kuukautta, ja poikasia syntyy yleensä 4–7. Rausku viettää suurimman osan ajastaan pohjaan hautautuneena ja naamioituneena.
La raie pastenague ou pastenague commune (Dasyatis pastinaca) est une espèce de raies de la famille des Dasyatidae.
Cette raie est de couleur marron sur la face dorsale et blanche sur sa celle ventrale[1]. Elle possède un dard venimeux denticulé à la base de sa queue (queue mesurant jusqu’à 35 cm de long)[2]. Ce dard est utilisé pour se défendre et possède un venin douloureux. Elle peut atteindre une largeur de plus de 150 cm. La tête est bombée et est caractérisée par sa forme en “V”. Elle est opportuniste et peut aussi bien se nourrir de crustacés que de poissons morts ou encore de mollusques. Elle a une période de gestation d’environ 4 mois et peut mettre au monde entre 4 et 7 petits.
Cette espèce vit dans le nord-est de l'Atlantique, de la mer du Nord au Golfe de Guinée, en mer Méditerranée, et en Polynésie.
Elle est un prédateur de petits poissons et d'invertébrés benthiques.
Elle est pêchée et vendue séchée, salée ou pour faire de la farine animale.
Sa peau tannée est vendue sous le nom de galuchat. C'est d'ailleurs le nom donné communément à toutes les peaux de raies ou de requins qui sont préparées en cuir.
Bien que non agressive, cette espèce peut infliger une blessure douloureuse avec sa colonne vertébrale dentelée venimeuse[3].
La raie pastenague ou pastenague commune (Dasyatis pastinaca) est une espèce de raies de la famille des Dasyatidae.
Il trigone[2] (Dasyatis pastinaca), conosciuta comunemente come pastinaca, è una razza appartenente alla famiglia Dasyatidae.
Questa specie è diffusa nell'Oceano Atlantico settentrionale e nel Mediterraneo, dalla Norvegia al Mar Baltico fino alle Canarie e al Mar Nero. L'habitat ideale è rappresentato dai fondali sabbiosi e limosi, dove questo animale si nasconde e si nutre.
Questa pastinaca può raggiungere i 2,5 metri di lunghezza e un metro e mezzo di larghezza. Il muso è piuttosto pronunciato e i piccoli occhi sono seguiti da due evidenti spiracoli. Possiede dalle 28 alle 38 file di minuscoli denti nella mascella superiore e 28-40 file nella mascella inferiore. La coda è dotata di un aculeo seghettato e velenifero in grado di infliggere ferite anche mortali. La colorazione del dorso varia dal grigio-marrone al verde-olivastro, mentre il ventre è di colore chiaro. Come le altre pastinache, la Dasyatis pastinaca è una specie ovovivipara. Le femmine danno alla luce dai 4 ai 9 piccoli due volte all'anno dopo una gestazione di quattro mesi. Si nutre principalmente di crostacei e piccoli pesci bentonici.
In Mediterraneo, non ha nessun valore commerciale anche se può essere accidentalmente catturata con una certa frequenza con reti da posta di tipo tramaglio[3].
Il trigone (Dasyatis pastinaca), conosciuta comunemente come pastinaca, è una razza appartenente alla famiglia Dasyatidae.
De (gewone) pijlstaartrog (Dasyatis pastinaca) is een rog uit de familie van de pijlstaartroggen (Dasyatidae). Deze kraakbeenvis komt voor op zand- en modderbodems in de zuidelijke Noordzee, noordoostelijke Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee.
Een pijlstaartrog wordt ongeveer 1,40 m lang. Het heeft geen rugvin, maar wel een gekartelde stekel op de staart die giftig is. De roggen leven van bodemvissen, schaaldieren en weekdieren. De diepteverspreiding is 5 tot 200 m.
Pijlstaartroggen zijn in veel openbare aquaria te bezichtigen. Vanwege de giftige stekel worden pijlstaartroggen in tegenstelling tot stekelroggen daarentegen niet vaak in een open bak gehouden.
Pijlstaartroggen werden vroeger wel gevangen om hun lever, vooral door Zeeuwse vissers. Uit deze lever werd dan pijlstaartolie bereid, een huismiddeltje dat tegen veel kwalen, onder andere reuma, werd aangewend.[2]
De (gewone) pijlstaartrog komt voor in de Noordzee en werd in 1987 nog beschouwd als "minder algemeen, soms in onze zeegaten".[2]Deze rog heeft net als de andere eierleggende roggen veel te lijden van de visserij met sleepnetten. Hoewel er niet gericht op gevist wordt, wordt hij vaak als bijvangst gevangen. Een daling in de omvang van de vissersvloot sinds 1990 heeft geen positieve invloed gehad op het bestand aan roggen.[3] De soort stond daarom in 2004 als ernstig bedreigd op de Nederlandse Rode Lijst maar bij gebrek aan gegevens (niet geëvalueerd) over het hele areaal, niet op de internationale Rode Lijst van de IUCN. Sinds 2016 staat de pijlstaartrog niet meer op de Nederlandse Rode Lijst.[4]
De (gewone) pijlstaartrog (Dasyatis pastinaca) is een rog uit de familie van de pijlstaartroggen (Dasyatidae). Deze kraakbeenvis komt voor op zand- en modderbodems in de zuidelijke Noordzee, noordoostelijke Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee.
Een pijlstaartrog wordt ongeveer 1,40 m lang. Het heeft geen rugvin, maar wel een gekartelde stekel op de staart die giftig is. De roggen leven van bodemvissen, schaaldieren en weekdieren. De diepteverspreiding is 5 tot 200 m.
Pijlstaartroggen zijn in veel openbare aquaria te bezichtigen. Vanwege de giftige stekel worden pijlstaartroggen in tegenstelling tot stekelroggen daarentegen niet vaak in een open bak gehouden.
Pijlstaartroggen werden vroeger wel gevangen om hun lever, vooral door Zeeuwse vissers. Uit deze lever werd dan pijlstaartolie bereid, een huismiddeltje dat tegen veel kwalen, onder andere reuma, werd aangewend.
Multimedia w Wikimedia Commons Ogończa pastynak[3], ogończa[4], pastynak[4] (Dasyatis pastinaca) – gatunek ryby chrzęstnoszkieletowej z rodziny ogończowatych (Dasyatidae).
Wschodni Atlantyk od Norwegii do południowej Afryki oraz Morze Śródziemne i Morze Czarne.
Występuje w spokojnych, płytkich wodach przybrzeżnych, nad piaszczystym lub mulistym dnem na głębokości do 60 m.
Mierzy maksymalnie do 2,5 m długości. Ciało silnie spłaszczone grzbietobrzusznie o kształcie rombowatej tarczy, płetwy piersiowe zaokrąglone. Pysk mały, lekko spiczasty, rozwartokątny. Skóra gładka, u starszych osobników mogą występować maleńkie haczyki i tępe kolce. Uzębienie składa się z 22–46 zębów, tworzących płytki. Brak płetwy grzbietowej i płetwy ogonowej. Trzon ogonowy długi, cienki, z kilem na górnej i dolnej stronie. Na trzonie ogonowym 1–2 długie ciernie, pokryte zadziorami.
Strona grzbietowa ciemnoszara, żółto- lub czerwonawobrązowa do oliwkowej, z białymi plamami u młodych osobników. Strona brzuszna brudnobiała z ciemnymi brzegami.
Maksymalna długość życia to 10 lat[5].
Żywi się małymi rybami żyjącymi na dnie oraz skorupiakami, mięczakami i jeżowcami.
Ryba żyworodna. Rozród przypada na okres pomiędzy majem a wrześniem[5]. Zarodki zagnieżdżają się w kosmkach jajowodu i są przez nie odżywiane.
Ogończa pastynak, ogończa, pastynak (Dasyatis pastinaca) – gatunek ryby chrzęstnoszkieletowej z rodziny ogończowatych (Dasyatidae).
Dasyatis pastinaca, conhecida pelo nome comum de ratão,[2][3] é uma espécie de elasmobrânquios rajiformes (raias) costeiros da família dos Dasiatídeos, com distribuição natural no nordeste do Atlântico (incluindo os arquipélagos da Macaronésia), Mediterrâneo e Mar Negro. O habitat preferido são os fundos arenosos ou lodosos a menos de 60 m de profundidade, frequentemente enterrando-se sob a superfície do sedimento. Forma cardumes que podem ser numerosos. Alimenta-se de crustáceos, pequenos peixes, cefalópodes e bivalves. A espécie é ovovivípara, apresentando escasso ou nulo interesse comercial. Apresenta um esporão venenoso capaz de provocar ferimentos extremamente dolorosos em humanos.
Dá ainda pelos nomes comuns de peixe-rato,[4] uje,[5] xuxo,[6] urze[7] e usga.[8]
Os espécimes adultos podem medir entre 1,4 e 2,5 m de largura, mas a maioria não apresenta em geral diâmetro superior a 45 cm.[9]
A barbatana peitoral é um disco achatado, grosseiramente em forma de losango, um pouco mais largo do que longo, com cantos externos estreitos e arredondados. As margens anteriores do disco são quase lineares e convergem num focinho aguçado, ligeiramente saliente. As margens posteriores do disco são convexas. Os olhos são menores do que os espiráculos, um par de aberturas respiratórias emparelhadas que se encontram localizadas logo atrás das estruturas oculares.[10]
A espécie apresenta 28-38 fileiras de dentes superiores e 28-43 fileiras de dentes inferiores. Os dentes são pequenos e sem superfície de corte, dispostos sobre superfícies planas. Apresenta cinco papilas (estruturas em forma de mamilo) na parte inferior da boca.[11]
A cauda é fina e em forma de chicote, medindo cerca de metade do comprimento do disco. Na base da cauda está um esporão com margens fortemente serrilhadas e cortantes, com até 35 cm de comprimento, embora em geral com menos de 20 cm de comprimento, equipado com uma glândula secretora de veneno na sua base. O esporão (conhecido por ferrão) está posicionado a cerca de um terço do comprimento da cauda. Um segundo, ou mesmo um terceiro, esporão podem estar presentes, pois os esporões são regularmente substituídos por novos que crescem antes dos anteriores serem perdidos.[10][12]
A cauda em torno do esporão tem uma curta prega cutânea por cima e uma prega curta, mas profunda, por baixo. O corpo e a cauda são lisos, com excepção da presença de alguns dentículos dérmicos na margem anterior do disco. Os indivíduos mais velhos podem desenvolver uma fileira de protuberâncias ósseas ao longo da linha média das costas.
A espécie apresenta em geral coloração corporal uniforme, com a face superior em tons de cinza, castanho avermelhado ou verde-oliva. A face ventral é esbranquiçada, com estrias escuras ao longo das margens das barbatanas. Os animais jovens podem apresentar manchas brancas.[10][11]
Pouco agressivo, o animal geralmente apenas ataca quando pisado ou quando se nada sobre ele em águas rasas. O seu veneno não é fatal, embora possa causar graves lesões dolorosas e paralisia local. As lesões, geralmente descritas como excruciantes, são infligidas pelo esporão caudal cortante, com margesn serrilhadas, associado ao qual está uma glândula secretora de veneno.[10]
Os antigos gregos e romanos temiam o veneno desta raia a ponto de autores, como Eliano (175–235 AD), afirmarem que a ferida provocada pelo esporão era incurável.[13][14] O naturalista romano Plínio, o Velho (23–79 AD), na sua obra História Natural, afirma que o esporão de D. pastinaca é capaz de matar árvores, perfurar armaduras como uma seta e corroer o ferro.[14][15] O poeta grego Opiano (172–210) afirma que o toque do veneno desta espécie era capaz de dissolver pedra.[16] Na mitologia grega, é dito que Hércules perdeu um dedo devido à mordedura de uma raia e que Circe armou o seu filho Telégono com uma lança armada com um esporão de raia, com a qual matou acidentalmente o seu pai Odisseu.[10][14]
O zoólogo britânico Francis Day, na sua obra The Fishes of Great Britain and Ireland (Peixes da Grã-Bretanha e Irlanda), editada em 1884, nota que a carne de D. pastinaca não era geralmente consumida por humanos devido ao seu odor desagradável e que os pescadores do País de Gales usavam um óleo confeccionado com o seu fígado par tratar queimaduras e outros ferimentos.[14] Actualmente, as barbatanas peitorais (ou asas) desta espécie são vendidas como peixe fumado, peixe salgado seco ou em salmoura. É também utilizada na produção de farinha de peixe e óleo de fígado de peixe.[12] O fígado é considerado um acepipe na cozinha francesa, sendo usado para preparar pratos como beignets de foie de raie e foie de raie en croute.[17]
Apesar de não haver qualquer pescaria significativa dirigida à captura de D. pastinaca, a espécie é capturada acidentalmente nas operações de pesca comercial dirigida a outras espécies em grande parte da sua área de distribuição natura. As artes que mais capturam estas raias são as redes de arrasto de fundo, as redes de emalhar, os palangres de fundo, a xávega e o tresmalho. Por causa de sua preferência por habitats costeiros, esta raia é mais susceptível à pesca costeira em pequena escala do que às operações industriais. Nas ilhas Baleares, a espécie representa cerca de 40% dos elasmobrânquios capturados em operações com redes de tresmalho.
Pesquisas indicam que a população destas raias decresceu no Mediterrâneo e no Atlântico Nordeste e pode estar extinta no Golfo da Biscaia. Como resultado, a União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN) avaliou esta espécie como integrada na categoria de "Quase Ameaçada" nessas duas regiões, enquanto que a espécie, como um todo, está listada como com "Dados Deficientes". A espécie está protegido em cinco áreas marinhas protegidas (AMPs) nas ilhas Baleares e também beneficia da proibição pela União Europeia do uso de redes de arrasto até 5,6 km da costa.[18]
A espécie ocorre geralmente em grupos sociais (cardumes), embora sejam frequentemente assinalados indivíduos isolados. Quando em grupo, a espécie aparenta segregar por sexo e parece ser mais activa durante a noite, enterrando-se no sedimento durante o período diurno.[10][19]
Alimenta-se de uma grande variedade de organismos bentónicos, incluindo crustáceos, cefalópodes, bivalves, poliquetas e pequenos peixes ósseos.[18] A sua capacidade de capturar moluscos, mesmo quando recobertos pelo sedimento, leva a que a espécie seja considerada como capaz de provocar grandes danos em leitos de aquacultura de bivalves.[10]
Um estudo realizado no Golfo de İskenderun, na costa da Turquia, revelou que os crustáceos representam cerca de 99% da dieta da espécie naquela região, com a componente resultante da captura de peixes a aumentar com a idade.[20] Outro estudo, realizado nas águas costeiras da Cilícia, também na Turquia, demonstrou a componente dietética mais importante era o camarão peneiídeo Metapenaeus stebbingi, seguido pelo camarão Alpheus glaber e o caranguejo Charybdis longicollis. Nesta última localidade, os cefalópodes eram uma componente relativamente importante na dieta dos machos, enquanto os peixes eram mais importantes na dieta das fêmeas.[21] Espécimes de D. pastinaca têm sido observados a seguir de perto outros indivíduos da espécie em presença de uma fonte alimentar, um comportamento que que possivelmente lhes permite tirar partido do sucesso mútuo na busca por alimento.[22]
Como acontece com outras raias, D. pastinaca é ovovivípara, do tipo vivíparo aplacentário, com os embriões a serem inicialmente sustentados pelo consumo do material vitelino, posteriormente suplementados por histotrofia ("leite uterino", enriquecido com proteínas, gorduras e muco) fornecido pela mãe através de numerosas extensões do epitélio uterino designadas por trofonemata.[23] Em média as fêmeas produzem duas "ninhadas" de 4 a 9 crias por ano, em geral libertando as crias em águas pouco profundas das calhetas e outras reentrâncias da costa. O período de gestação é de 4 meses.[9]
Vários autores reportam os nascimentos no período estival, entre Maio e Setembro ou mesmo num período mais curto, entre Julho e Agosto.[18][20] É conhecida a agregação de espécimes maduros nas costas das ilhas Baleares entre meados de Junho e Julho, possivelmente com propósitos reprodutores.[18]
As crias recém-nascidas medem cerca de 8 cm de largura e 20 cm de comprimento. Os machos atingem a maturidade sexual com 22 a 32 cm de largura do seu disco, enquanto as fêmeas atingem essa maturidade com 24 a 38 cm.[18][20] O indivíduo mais velho capturado tinha 10 anos de idade, mas um espécime vivei mais de 21 anos em cativeiro.[23]
Entre os parasitas conhecidos de D. pastinaca contam-se os tremátodes Heterocotyle pastinacae e Entobdella diadema,[24][25] e o cestode Scalithrium minimum.[26]
A máxima abundância de D. pastinaca ocorre no Mediterrâneo e Mar Negro, embora também ocorra, com uma densidade substancialmente inferior, nas águas costeiras do Atlântico Nordeste, desde o sul da Noruega e da região oeste do Mar Báltico atá à Madeira e Canárias.[18]
A espécie é um peixe de fundo que pode ser encontrado desde a linha de maré até aos 200 m de profundidade, sendo contudo de ocorrência pouco comum abaixo dos 60 m de profundidade. O habitat preferido são os fundos arenosos ou de vasa em águas calmas, embora seja por vezes encontrado nas proximidades de recifes rochosos e em estuários.[9] A espécie tolera águas de baixa salinidade,[9][10] podendo por isso penetrar profundamente em lagunas e na foz dos rios.
Ao largos dos Açores, D. pastinaca é mais abundante durante o período estival, rareando no inverno, o que sugere uma variação sazonal na distribuição ou uma variação na profundidade dos fundos explorados pela espécie, comportamento que já foi documentado em outras espécies de raias.[19]
Dasyatis pastinaca
outros Dasyatis
Bem documentada desde a antiguidade clássica europeia, D. pastinaca era conhecida como trygon (τρυγών) pelos antigos gregos e como pastinaca pelos romanos.[13][27] Um antigo nome comum da espécie na Grã-Bretanha, usado pelo menos desde o século XVIII, é "fire-flare" ou "fiery-flare",aparentemente uma referência à coloração avermelhada da sua carne.[14][28]
A primeira descrição científica formal da espécie, como Raja pastinaca, é da autoria de Carl Linnaeus, o fundador da moderna taxonomia, que a incluiu na 10.ª edição da sua obra Systema Naturae, publicada em 1758. A espécie foi entretanto incluída no género Dasyatis. São conhecidas na literatura científica pelo menos 25 referências pré-lineanas à espécie, sob diversos nomes não binomiais, utilizando designações como Raja corpore glabro, aculeo longo anterius serrato in cauda apterygia, Pastinaca marina prima e Pastinaca marina lævis. Muitas das antigas descrições, incluindo a de Lineu, também incorporavam informação sobre outras espécies. Em consequência, torna-se aconselhável a designação de um lectótipo para garantir a estabilidade taxonómica deste grupo de espécies, o que ainda não foi conseguido.[29]
A espécie Dasyatis chrysonota, das costas do sul da África, tem sido por vezes considerada como uma variante da D. pastinaca e considerada como uma sua subespécie. Contudo, D. pastinaca não apresenta as marcações de coloração azul das restantes espécies aparentadas e difere em diversos caracteres morfológicos e merísticos, o que levou a que a espécie sul-africana fosse reconhecida como uma espécie separada na sequência dos trabalhos de investigação de Paul Cowley e Leonard Compagno publicados em 1993.[30] A distinção entre estas duas espécies, tal como entre D. pastinaca e D. tortonesei do Mediterrâneo é pouco conhecida e pode necessitar mais investigação.[9]
Em 2001, Lisa Rosenberger publicou uma análise filogenética de 14 espécies de Dasyatis com base na sua morfologia. Nessa análise, D. pastinaca foi considerada como a espécie mais basal do género, com excepção de D. kuhlii e da espécie pelágica D. violacea.[31] Contudo, D. violacea é geralmente considerada como pertencente ao género monotípico Pteroplatytrygon, e recentemente D. kuhlii foi incluída num género diferente, Neotrygon.[32][33]
Dasyatis pastinaca, conhecida pelo nome comum de ratão, é uma espécie de elasmobrânquios rajiformes (raias) costeiros da família dos Dasiatídeos, com distribuição natural no nordeste do Atlântico (incluindo os arquipélagos da Macaronésia), Mediterrâneo e Mar Negro. O habitat preferido são os fundos arenosos ou lodosos a menos de 60 m de profundidade, frequentemente enterrando-se sob a superfície do sedimento. Forma cardumes que podem ser numerosos. Alimenta-se de crustáceos, pequenos peixes, cefalópodes e bivalves. A espécie é ovovivípara, apresentando escasso ou nulo interesse comercial. Apresenta um esporão venenoso capaz de provocar ferimentos extremamente dolorosos em humanos.
Pisica de mare comună (Dasyatis pastinaca, denumirea mai veche Trygon pastinaca) este o specie de pește cartilaginos marin bentonic, din Oceanul Atlantic, Marea Mediterană și Marea Neagră, cu scheletul cartilaginos, lung de 60–100 cm, cu corpul romboidal turtit dorsoventral, lipsit de solzi, și cu coada, în formă de bici, terminată cu 1-2 spini lungi, ascuțiți și veninoși.
Are corpul în formă de romb, comprimat dorsoventral. Lungimea obișnuită 60–100 cm, putând atinge 2 m și o greutate de 6–16 kg.
Coada lungă și îngustă ca un bici. 1-2 spini dințați pe margine, care sunt înotătoare dorsalele transformate, sunt așezați în prelungirea cozii în prima ei jumătate și sunt foarte veninoși, lucru de care pescarii se tem mult, tăind-o imediat ce au prins peștele.
Înotătoarea caudala lipsește. Înotătoarele pectoralele sunt concrescute înaintea ochiului.
Gura este dispusă inferior și are dinți. Capul nu este separat de corp. Marginea corpului ocupată de înotătoarele pectorale și ventrale. Pielea netedă, lipsită de solzi.
Cenușie-neagră sau verde-măslinie pe spate. Burta albicioasă.
Oceanul Atlantic, Marea Nordului, Marea Mediterană, Marea Neagră și Marea Azov. În România pe litoralul mării.
Specie bentonică. Trăiește în regiunea țărmului cu apă mai caldă, pe fundurile nisipoase. În România se apropie de litoral când apa ajunge 12 °C, cautându-și loc pe fundurile nisipoase, retrăgându-se către adânc, când apa se răcește.
Se hrănește cu pești mici, moluște și crustacee.
Este ovovivipară. Ouăle pisicii de mare în număr de 4-10 se dezvoltă în uter, embrionii fiind hrăniți cu un lapte uterin. La naștere puii măsoară 30–33 cm lungime. O femelă depune 4-10 pui.
Are valoare economică redusă. Carnea nu este comestibilă. Ficatul reprezintă la femelă 23% și la mascul 11,15% din greutatea corpului și conține grăsimi în proporție de 52-70%. Din el se extrage un ulei medicinal de calitate, bogat în vitamine (mai ales vitamina D) cu proprietăți antirahitice. În România se pescuiește din luna mai până la finele lui septembrie.
Pisica de mare comună (Dasyatis pastinaca, denumirea mai veche Trygon pastinaca) este o specie de pește cartilaginos marin bentonic, din Oceanul Atlantic, Marea Mediterană și Marea Neagră, cu scheletul cartilaginos, lung de 60–100 cm, cu corpul romboidal turtit dorsoventral, lipsit de solzi, și cu coada, în formă de bici, terminată cu 1-2 spini lungi, ascuțiți și veninoși.
Spjutrocka (Dasyatis pastinaca) är en broskfisk tillhörande familjen spjutrockor. Den kallas också stingrocka eller vanlig stingrocka.
Spjutrockan är en tämligen stor rocka, med en lång, smal och fenlös svans. Den kan bli upp till 2,5 m lång (inräknat svansen, vilken utgör 2/3 av kroppslängden[3]), och väga 30 kg. På svansen sitter en bakåtriktad, upp till 30 cm lång, gifttagg, eventuellt två om rockan just håller på att ömsa tagg.[4] Giftet är inte dödligt för människor, men kan orsaka smärta, illamående, inflammationer och förlamningar.[3] Spjutrockans ovansida är vanligen grå, brun, brungrön, mörkblå eller svart, och kan ha ljusare markeringar, medan undersidan är vitaktig med mörkare kanter.[5]
Spjutrockan lever främst i kustvatten på ett djup mellan 25-30 meter, men kan både gå upp i flodmynningarnas brackvatten och ner till så pass stora djup som 200 meter. Spjutrockan är en bottenfisk som föredrar mjuka bottnar av sand och dy, men den kan även uppehålla sig vid klipprev. Den livnär sig på kräftdjur, bottenfisk och blötdjur.[6]
Likt andra spjutrockor är spjutrockan levandefödare[5], och efter en dräktighetsperiod på omkring fyra månader föder honan mellan fyra och sju ungar.[6]
I vissa regioner fiskas spjutrockan kommersiellt.[4] Det är framför allt bröstfenorna som säljs till förtäring, och dessa saluförs i regel torkade och saltade eller rökta. Spjutrockan används också som industrifisk till fiskmjöl och olja.[6]
Spjutrockan lever framför allt i östra Atlanten, från södra Norge via Brittiska öarna, Medelhavet (inklusive Svarta havet), Kanarieöarna och Madeira till Sydafrika.[1] Den förekommer sällsynt i Nordsjön, Skagerack och Kattegatt och har även besökt den svenska västkusten några gånger[5], men förökar sig inte där.[4]
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Spjutrocka (Dasyatis pastinaca) är en broskfisk tillhörande familjen spjutrockor. Den kallas också stingrocka eller vanlig stingrocka.
Dikenli vatoz, (Latince: Dasyatis pastinaca), Dasyatidae familyasından, kuzeydoğu Atlantik Okyanusu'na ve Akdeniz'e özgün bir balık türüdür. Madeyra ve Fas'tan Britanya Adaları'na, Norveç'in güneyinden Baltık Denizi'ne, Atlantik'ten Akdeniz ve Karadeniz'in tamamında yaşar.
Burnu kısa ve geniştir. Vücudun ön tarafları oldukça düzdür. Arka taraflar ise hafif yukarıya kıvrılmış durumdadır. Kuyruk uzunluğu vücut uzunluğunun ortalama 1,4 katıdır. Beşinci solungaçları arasındaki mesafe ağızlarının yarısı kadardır. 5 adet tat alma uçları vardır. Kuyruklarında zehirli bir diken vardır.
Kıkırdaklı balıklar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. Dikenli vatoz, (Latince: Dasyatis pastinaca), Dasyatidae familyasından, kuzeydoğu Atlantik Okyanusu'na ve Akdeniz'e özgün bir balık türüdür. Madeyra ve Fas'tan Britanya Adaları'na, Norveç'in güneyinden Baltık Denizi'ne, Atlantik'ten Akdeniz ve Karadeniz'in tamamında yaşar.
Тіло морського кота плоске, широке, округле. Закінчується воно хвостом, що має вигляд батога. Грудні плавці заокруглені, містяться по боках тіла і з'єднуються спереду голови, утворюючи рило. З обох боків хвоста біля його основи є лопаті черевного плавця, основи яких стикаються з кінцями грудного плавця. Тверда, пилкоподібна колючка закінчується списом. Інколи колючок буває дві: одна над другою. Зазублини колючок спрямовані у протилежний від кінця хвоста бік. Тому морський кіт часто заплутується в рибальські сітки. Очі в нього квасолеподібні, містяться на спинному боці тіла, виступаючи над його поверхнею. Якщо спостерігати за твариною, можна помітити, що вона ніби моргає: на голові то з'являються, то зникають невеликі білі плями. Це бризкальця, які містяться за очима. За їх допомогою морський кіт убирає воду для дихання. Виходить вона крізь п'ять зябрових отворів, що знаходяться на нижньому боці тіла. Тут же міститься й рот із зубами, вістря яких спрямовані всередину ротової порожнини.
Тіло морського кота голе. Спина сірого, сіро-зеленого або чорного кольору без плям. Кінці всіх плавців із спинного боку рожевуваті. Рило чорне. Хвіст також чорний, кінець колючки (спис) білуватий. Черево біле. Довжина тіла найчастіше не перевищує 70 см, хоч зрідка трапляються екземпляри довжиною до 2 м.
Морський кіт також живе у придонних шарах води. Він часто заривається в дно, накидаючи на себе пісок. Утримуватись на дні допомагає не тільки плоска форма тіла. Опустившись на дно, морський кіт намагається розпластатися і притиснути до ґрунту краї плавців. Потім тіло трохи піднімається. Тварина прикріплюється до дна, мов гумовий присосок.
Морський кіт живиться дрібною рибою, крабами, креветками. Особливо активний він у присмеркові години та вночі. У цей час риба добре бачить. Цьому сприяє специфічна будова очей. У їхній внутрішній оболонці є речовина гуанін, яка утворює дзеркальний шар. Найменша кількість світла, відбившись від внутрішніх стінок ока й потрапивши на його світлочутливі елементи, посилюється. Завдяки цьому морський кіт може бачити навіть при слабкому освітленні.
Самиця морського кота, на відміну від морської лисиці, народжує живих малят. їх буває від 4 до 12. Вони з'являються всередині літа. Малята мають такий самий вигляд, як і дорослі особини.
На хвості є один чи декілька стилетоподібних зазубрених шипів довжиною до 15 см. Отрута впливає на нервову систему. Особливо небезпечні уколи в область тулуба і голови. У постраждалого може спостерігатися зниження кров'яного тиску, прискорення серцебиття, м'язовий параліч, блювання. В особливо важких випадках може настати смерть.[3]
Мясо морского кота невысокого качества, оно чрезмерно жирное, жёсткое, обладает неприятным запахом ворвани и не отличается хорошим вкусом[11]. Несмотря на это ранее существовал (и существует местами в настоящее время) его промысловый лов[8][3]. Во Франции ценится вкусная печень ската, содержащая до 63 % жира, из которой готовят такие блюда как фр. beignets de foie de raie и фр. foie de raie en croute[27]. Иногда в ряде стран Европы в продаже можно встретить мясо морского кота в копчёном или вяленом виде[2]. В прошлом во время весенних миграций морских котов в Керченском проливе ловили до 10 тыс. голов этого вида за один заброс невода[8].
Изредка обыкновенных хвостоколов держат в аквариумах с морской водой, но содержание этого ската в комнатном аквариуме сложно — для этого требуется очень большой объём (от 1 тыс. л[11]), кроме того морской кот весьма требователен к температурному режиму и химическому составу воды[28]. Однако морские коты успешно содержатся в крупных аквариумах и океанариумах, например в Алуште. В этом аквариуме скаты получают корм, состоящий в основном из мелкой морской рыбы[11].
Данных для оценки Международным союзом охраны природы статуса сохранности вида недостаточно. Численность морского кота в различных районах его ареала изучена мало, но известно, что в большинстве мест скат не является многочисленной рыбой. В Средиземном море морские коты попались всего в 0,5 % от общего количества забросов сети. Впрочем, у Балеарских островов обыкновенные хвостоколы составляют до 40 % по массе от улова пластиножаберных рыб. Основные районы обитания скатов — песчаные отмели у берега — относятся к местам, наиболее подверженным воздействию антропогенного фактора, поэтому популяция морского кота испытывает сильное давление со стороны человека[3].
Мясо морского кота невысокого качества, оно чрезмерно жирное, жёсткое, обладает неприятным запахом ворвани и не отличается хорошим вкусом. Несмотря на это ранее существовал (и существует местами в настоящее время) его промысловый лов. Во Франции ценится вкусная печень ската, содержащая до 63 % жира, из которой готовят такие блюда как фр. beignets de foie de raie и фр. foie de raie en croute. Иногда в ряде стран Европы в продаже можно встретить мясо морского кота в копчёном или вяленом виде. В прошлом во время весенних миграций морских котов в Керченском проливе ловили до 10 тыс. голов этого вида за один заброс невода.
Морские коты в неволеИзредка обыкновенных хвостоколов держат в аквариумах с морской водой, но содержание этого ската в комнатном аквариуме сложно — для этого требуется очень большой объём (от 1 тыс. л), кроме того морской кот весьма требователен к температурному режиму и химическому составу воды. Однако морские коты успешно содержатся в крупных аквариумах и океанариумах, например в Алуште. В этом аквариуме скаты получают корм, состоящий в основном из мелкой морской рыбы.
Статус популяцииДанных для оценки Международным союзом охраны природы статуса сохранности вида недостаточно. Численность морского кота в различных районах его ареала изучена мало, но известно, что в большинстве мест скат не является многочисленной рыбой. В Средиземном море морские коты попались всего в 0,5 % от общего количества забросов сети. Впрочем, у Балеарских островов обыкновенные хвостоколы составляют до 40 % по массе от улова пластиножаберных рыб. Основные районы обитания скатов — песчаные отмели у берега — относятся к местам, наиболее подверженным воздействию антропогенного фактора, поэтому популяция морского кота испытывает сильное давление со стороны человека.
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