Melichthys niger, thường được gọi là cá bò đen, là một loài cá biển thuộc chi Melichthys trong họ Cá nóc gai. Loài này được mô tả lần đầu tiên vào năm 1786.
M. niger có phạm vi phân bố khá rộng rãi trên khắp vùng biển nhiệt đới. Tại khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương, loài này được biết đến tại vùng duyên hải Đông Phi (từ Tanzania đến Durban), kể cả Madagascar, đảo Reunion, băng qua Maldives và miền nam Ấn Độ, tây bắc nước Úc, đến tận quần đảo Tuamotu và quần đảo Hawaii; phía bắc đến quần đảo Ryukyu và quần đảo Ogasawara (Nhật Bản). Ở phía đông Thái Bình Dương, được tìm thấy từ San Diego, California đến Ecuador. Ở phía tây Đại Tây Dương, được tìm thấy từ đông bắc Florida dọc theo bờ biển Hoa Kỳ, kể cả Bermuda, Bahamas, khắp vịnh Mexico và biển Caribe; từ Veracruz dọc bán đảo Yucatan đến tây bắc Cuba và dọc theo bờ tây Nam Mỹ đến Brazil, bao gồm đảo Trinidad. Ở phía đông Đại Tây Dương, được tìm thấy tại quần đảo São Pedro và São Paulo, Saint Helena, đảo Ascension, đảo Rolas, Cape Verde và São Tomé và Príncipe. M. niger thường sống xung quanh các rạn san hô và những bãi đá ngầm, có số lượng rất phong phú xung quanh các đảo bị cô lập, ở độ sâu 75 m trở lại[1][2].
M. niger trưởng thành dài khoảng 50 cm. Thân của M. niger có hình bầu dục thuôn dài, màu xanh đen rất sẫm với những chấm, sọc phủ khắp thân. Vây lưng và vây hậu môn có một đường sọc màu trắng. Xung quanh mắt tỏa ra nhiều đường sọc xanh khác. Vây đuôi có thùy nhọn và rìa màu đen. Khá giống với loài họ hàng là Melichthys indicus, nhưng đuôi của M. niger được bo tròn, không có thùy nhọn và viền màu trắng[2][3].
Số ngạnh ở vây lưng: 3; Số vây tia mềm ở vây lưng: 30 - 35; Số ngạnh ở vây hậu môn: 0; Số vây tia mềm ở vây hậu môn: 28 - 31[2].
Thức ăn của M. niger là các loại rong tảo và sinh vật phù du. M. niger thường sống thành đàn. Chúng được đánh bắt bằng lưới[1][2].
Melichthys niger, thường được gọi là cá bò đen, là một loài cá biển thuộc chi Melichthys trong họ Cá nóc gai. Loài này được mô tả lần đầu tiên vào năm 1786.
