長體多鋸鱸,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目多鋸鱸科的其中一種,分布於南半球紐西蘭、智利巴塔哥尼亞、澳洲海域,為溫帶海水魚,深度50-854公尺,體長可達160公分,棲息在深海的底層水域,屬肉食性,以魚類等為食,可做為食用魚,適合各種烹飪方式食用,常作为高级食材,价格昂贵。[1][2]
長體多鋸鱸,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目多鋸鱸科的其中一種,分布於南半球紐西蘭、智利巴塔哥尼亞、澳洲海域,為溫帶海水魚,深度50-854公尺,體長可達160公分,棲息在深海的底層水域,屬肉食性,以魚類等為食,可做為食用魚,適合各種烹飪方式食用,常作为高级食材,价格昂贵。