Pouteria reticulata es una especie de árbol de la familia Sapotaceae, que se encuentra desde México hasta el sur de Brasil.[2]
Alcanza entre 5 a 18 m de altura. El tronco tiene raíces tablares en la base y una corteza gruesa parda negruzca o grisácea. Copa amplia y follaje denso. Hojas simples y alternas, de 5 a 15 cm de largo por 2 a 6 cm de ancho, elípticas, espiraladas, con bordes ondulados y nervaduras secundárias y terciarias densamente reticuladas en ambos lados; con pecíolo de 1 a 2 cm de largo. Las inflorescencias nacen encima de las axilas de las hojas con 3 a 20 flores color crema verdoso o amarillento. El fruto es redondeado de 1,5 a 4 cm de diámetro com cáscara fina, amarilla al principio, morada o negruzca al madurar y pulpa harinosa, envolviendo una o dos semillas redondas lisas, lustrosas de 2 a 10 mm de ancho.[1][3]
El fruto es comestible fresco, dulce «con sabor a galleta de vainilla». La pulpa puede aprovecharse para hacer jugos, helados, dulces, tortas o galletas.[3] La madera es dura y pesada y puede ser empleada en vigas o en cercas.
Pouteria reticulata es una especie de árbol de la familia Sapotaceae, que se encuentra desde México hasta el sur de Brasil.
Pouteria reticulata là một loài thực vật có hoa trong họ Hồng xiêm. Loài này được (Engl.) Eyma miêu tả khoa học đầu tiên năm 1936.[1]
Pouteria reticulata là một loài thực vật có hoa trong họ Hồng xiêm. Loài này được (Engl.) Eyma miêu tả khoa học đầu tiên năm 1936.