El llenguado (Solea solea o Solea vulgaris) és un peix de l'ordre dels pleuronectiformes i de la família dels soleids que té els ulls al costat dret. També és conegut com a palaia,[1] com a palaí o parada a diferents zones del País Valencià, i com a ruarda en rossellonès.
Morfologia
- Talla: màxima de 90 cm, comuna entre 15 i 45 cm.
- Cos oval i comprimit, amb els tres ulls, relativament, pròxims entre si i situats sobre el costat dret; el superior a una distància, del perfil dorsal, superior al seu diàmetre.
-
Escates d'aspecte quadrat i rugoses (ctenoides).
- Línia lateral, que consta de 976 a 1000 escates, rectilínia, formant una dolça corba per damunt del cap.
- Rostre quadrat.
-
Boca ímfera i arquejada; la comissura anal arriba al nivell mitjà de l'ull inferior.
- Origen de l'aleta dorsal, més prop de l'extrem del rostre que del marge anterior de l'ull.
- La pectoral de la cara ocular, amb 9 o 10 radis i una mica més gran que la de la cara cega.
- La caudal és arrodonida, unida al darrer radi de l'anal i de la dorsal per una membrana ben desenvolupada.
- Coloració de la cara ocular marró o grisenca, amb taques fosques i difoses.
- La pectoral de la cara ocular, amb una taca fosca sobre la meitat distal.
- Aletes caudals, orlades de negre.
Comportament
Espècie bentònica sobre fons de sorra i fang, de les aigües costaneres fins a poc més dels 100m.
Alimentació
S'alimenta, principalment, de cucs, mol·luscs i petits crustacis.
Reproducció
Maduren, sexualment, entre l'edat 3 i 5 anys (25 cm). La reproducció té lloc entre gener i agost.
La longevitat establerta és de 24 anys, en el cas dels mascles, i 27 anys per a les femelles.
Distribució geogràfica
Es troba a tota la Mediterrània, excepte a la Mar Negra. A l'Atlàntic Oriental, des de Noruega fins al Senegal.
La pesca és de tipus semiindustrial i artesanal, principalment amb arts de platja, d'arrossegament, tremalls i palangres de fons. La carn és bastant apreciada i d'interès comercial. Talla mínima legal de captura: 20 cm.
Referències
- Lloris, Domènec i Meseguer, Sergi: Recursos marins del Mediterrani: fauna i flora del Mar Català. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya. Barcelona, octubre del 2000. ISBN 84-393-5244-1. Plana 127.
- Riera, F.; J. Oliver; J. Terrassa: Peixos de les Balears. Conselleria de Medi Ambient, Ordenació del Territori i Litoral. Direcció General del Medi Ambient. Any 1998.
- Mercader, Ll.: Peixos de la Costa Brava. El Cau, Quaderns del Museu Municipal de la Costa Brava. Sèrie Medi Natural. Ajuntament de Palamós, 1993.
- Huguet, A.: Catàleg d'espècies d'interès pesquer a Catalunya. Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Any 1995.
- Alegre, M.; J. Lleonart; J. Veny: Espècies pesqueres d'interès comercial. Nomenclatura oficial catalana. Dep. Cultura, Generalitat de Catalunya, 1992.
Enllaços externs
En altres projectes de
Wikimedia:
Commons (Galeria) Commons (Categoria) 
.jpg)
