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苦橙 ( Chinese )

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苦橙學名Citrus × aurantium),又稱酸橙塞維亞柑橘,是Citrus maxima)与Citrus reticulata)的杂交种,屬芸香科柑橘属植物。

栽培品种玳玳花Citrus × aurantium Amara)开白花,香气浓郁。

歷史

苦橙源於地中海。早於古希臘時代,已被古希臘人用作芳香療法的殺菌劑,和植物療法的鎮靜劑。到了17世紀,法國意大利一帶,開始利用苦橙來提煉精油,以作生產香水用。而此種精油,法語稱「Petit Grain」。

用途

苦橙可用作提煉精油,以作香水之原料。其衍生出的橙花油(Neroli)被用作古龍水為基礎香使用;而在提煉橙花油過程中,也產生了具香味的苦橙花水。至於苦橙的枝葉,以及未成熟的果實,也可用作提取苦橙葉精油。

苦橙也可用作藥用植物,以作為興奮劑和抑制食慾用。

成分

  • 柠檬烯
  • 芳樟醇
  • 香叶醇
  • 橙花醇
  • 邻氨基苯甲酸甲酯

外部連結

  • 枳殼 Zhiqiao 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
  • 枳實 Zhishi 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
  • 辛弗林 Synephrine 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
  • 新桔皮苷 Neohesperidin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)

圖片

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    植株

  • Citrus aurantium.jpg
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    果實

外部連結

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苦橙: Brief Summary ( Chinese )

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苦橙(學名:Citrus × aurantium),又稱酸橙、塞維亞柑橘,是(Citrus maxima)与(Citrus reticulata)的杂交种,屬芸香科柑橘属植物。

栽培品种玳玳花(Citrus × aurantium Amara)开白花,香气浓郁。

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