Das Grüne Seeohr oder Gemeine Seeohr (Haliotis tuberculata) ist eine marine Schneckenart aus der Familie der Seeohren, die im Ostatlantik und im Mittelmeer lebt. Sie wird in ihrem Verbreitungsgebiet als Meeresfrucht gesammelt und ist stellenweise wegen Übernutzung gefährdet.
Das ohrförmige, flache Gehäuse erreicht bei ausgewachsenen Haliotis tuberculata eine Länge von etwa 10 cm und eine Breite von rund 6,5 cm. Die einzelnen Windungen nehmen sehr schnell an Breite zu, so dass der größte Teil des Gehäuses aus der letzten halben Windung besteht. Am äußeren Rand der Schale befindet sich eine Reihe von 5 bis 7 leicht erhabenen Löchern, durch welche vom Mantel aus kurze Siphonen das Atemwasser nach außen leiten. Beim Wachstum bildet die Schnecke am neuen Gehäuseabschnitt ein weiteres Loch, während alte Löcher verschlossen werden. Die Außenseite der Schale ist grün, graubraun oder rötlich. Wie bei anderen Seeohren befindet sich an der Innenseite der Schale Perlmutt. Um Fremdkörper herum vermag die Schnecke Perlen zu bilden. Ein Operculum fehlt.
Die Schnecke ist schwarz. Das zwischen Fuß und Mantel gelegene Epipodium ist mit zahlreichen grünlichen, tentakelartigen Fortsätzen versehen.
Die Außenseite der Schale ist in der Regel mit zahlreichen inkrustierenden Organismen bewachsen wie z. B. mit Moostierchen, Hydrozoen oder Algen, was zur Tarnung der Schnecke beiträgt.
Das Grüne Seeohr kommt im Mittelmeer sowie an der afrikanischen und europäischen Küste des Atlantischen Ozeans von den Kanarischen Inseln bis zu den Kanalinseln im Ärmelkanal vor. Es lebt vom flachen Wasser der Gezeitenzone bis in etwa 25 Meter Tiefe auf felsigem Untergrund, wo es sich am harten Substrat festsaugen kann, aber auch in Seegraswiesen, meist unter Steinen. Die Schnecke weidet die Algen vom Untergrund ab, vorzugsweise Grünalgen wie Meersalat, aber auch Rotalgen, darunter Jania rubens. Die Nahrung beeinflusst die Gehäusefärbung.
Das Grüne Seeohr ist getrenntgeschlechtlich mit äußerer Befruchtung. Die Geschlechtsreife wird von den Männchen im Alter von etwa 2 Jahren bei einer Gehäuselänge von 2,5 bis 4 cm und von den Weibchen im Alter von etwa 3 Jahren bei einer Gehäuselänge von 3,8 bis 5,4 cm erreicht. Im Spätsommer werden die Eier und Spermien ins freie Wasser abgegeben, wo die Befruchtung stattfindet. Aus den etwa 200 µm großen Eizellen bilden sich nach der Befruchtung innerhalb von 12 Stunden über ein kurzes Trochophora-Stadium frei schwimmende Veliger-Larven, die bis zur Metamorphose zur kriechenden Schnecke ein pelagisches Leben führen.[1]
Das Grüne Seeohr wird wegen seines Fleisches gesammelt und als Delikatesse verkauft. Seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts haben die Bestände durch Übernutzung stark abgenommen. In britischen Gewässern dürfen nur Seeohren ab 9 cm Länge und nur in den Monaten Januar bis April zu Neumond und den folgenden zwei Tagen gesammelt werden.
Das Grüne Seeohr oder Gemeine Seeohr (Haliotis tuberculata) ist eine marine Schneckenart aus der Familie der Seeohren, die im Ostatlantik und im Mittelmeer lebt. Sie wird in ihrem Verbreitungsgebiet als Meeresfrucht gesammelt und ist stellenweise wegen Übernutzung gefährdet.
The green ormer (Haliotis tuberculata) is a northeast Atlantic and Mediterranean species of sea snail, a coastal marine gastropod mollusc in the family Haliotidae, the abalones or ormer snails.[2]
The flesh of the green ormer is prized as a delicacy, and this has led to a decline in its population in some areas.
Haliotis barbouri Foster, 1946 is a synonym for Haliotis varia.[3][4]
According to the World Register of Marine Species (WoRMS) the following subspecies are recognized:[2]
The shell of this species grows as large as 10 cm (3.9 in) in length and 6.5 cm (2.6 in) in width. This flattened, oval shell is an ear-shaped spiral with a mottled outer surface. At the bottom margin of the shell, there is a curving row of five to seven slightly raised respiratory apertures, through which the mantle extends with short, exhalant siphons. As the animal and the shell grow, new holes are formed and the older holes are sealed off. These holes collectively make up what is known as the selenizone, which forms as the shell grows. The inner surface of the shell has a thick layer of iridescent mother-of-pearl.
The large and muscular foot has numerous tentacles at the epipodium (the lateral grooves between the foot and the mantle).
This species occurs on rocky shores in European waters from the Mediterranean Sea as far north as the Channel Islands;[5] elsewhere in the Atlantic Ocean it occurs off the Canary Islands and West Africa.
The green ormer grazes on algae, especially sea lettuce. It breeds in summer, via external fertilisation.
Ormers are considered a great delicacy in the Channel Islands. Overfishing has led to a dramatic depletion in numbers since the latter half of the 19th century.
"Ormering" is now strictly regulated in order to preserve stocks. The gathering of ormers is now restricted to a number of "ormering tides", from January 1 to April 30, which occur on the full or new moon and two days following that. No ormers may be taken from the beach that are under 80 mm in shell length (90 mm in Jersey). Gatherers are not allowed to wear wetsuits or even put their heads underwater. Any breach of these laws is a criminal offence which can lead to a fine of up to £5,000 or six months in prison.[1]
The demand for ormers is such that they led to the world's first underwater arrest, when a Mr. Kempthorne-Leigh of Guernsey was illegally diving for ormers, and was arrested by a police officer in full diving gear.
The green ormer (Haliotis tuberculata) is a northeast Atlantic and Mediterranean species of sea snail, a coastal marine gastropod mollusc in the family Haliotidae, the abalones or ormer snails.
The flesh of the green ormer is prized as a delicacy, and this has led to a decline in its population in some areas.
Drawing of a live specimen of Haliotis tuberculata; right side view: d, foot; i, tentacular process of the mantle, passing through the shell-foramina
La oreja de mar (Haliotis tuberculata), también conocida como señorina, peneira o criba,[1] es un molusco gasterópodo prosobranquio de la familia Haliotidae.[2] Su nombre alude a la forma de su concha, que recuerda a la estructura de la oreja humana.[3] Su cultivo, tanto para programas de repoblación como para su engorde comercial, está en expansión.[4]
La concha de este molusco llega a medir hasta 10 centímetros,[5] y presenta una hilera de perforaciones, de las cuales están abiertas de cinco a siete,[6] por las que asoman prolongaciones del manto.[3] La superficie exterior es de color verde, rojizo o pardo,[7] cuya superficie es áspera, con bultos nodulares y estrías.[8] La cara interna presenta una capa interna de nácar con bellísimas irisaciones.[3] El animal es negro con tentáculos verdes,[7] con la cabeza de pequeño tamaño y aplanada.[1]
La distribución de la oreja de mar comprende desde el canal de la Mancha hasta la costa africana noroccidental.[9] Se encuentra en fondos rocosos, normalmente bajo piedras, y en praderas marinas, habitualmente en aguas superficiales de hasta 25 metros de profundidad.[10]
Es herbívoro, durante la fase larvaria su dieta se compone de microalgas y en la adulta de macroalgas, que ramonea del fondo.[9]
La oreja de mar tiene sexos separados y su reproducción es externa.[9] Liberan los huevos y el esperma en el agua.[8] La época de desove tiene lugar entre los meses de agosto y septiembre.[10] Los machos maduran con menor tamaño y antes que las hembras, alcanzando la madurez sexual a los dos años y con un tamaño de la concha de entre 25 a 40 mm, y las hembras con tres años y con una concha de entre 38 a 54 mm.[1]
La oreja de mar (Haliotis tuberculata), también conocida como señorina, peneira o criba, es un molusco gasterópodo prosobranquio de la familia Haliotidae. Su nombre alude a la forma de su concha, que recuerda a la estructura de la oreja humana. Su cultivo, tanto para programas de repoblación como para su engorde comercial, está en expansión.
Itsas belarri (Haliotis tuberculata) Haliotidae familiako gastropodoa da, ipar-ekialdeko Atlantikoan eta Mediterraneon bizi dena.[1] Jateko ona da.
WoRMSen arabera, honako azpiespezieak ditu:[2]
Itsas belarri (Haliotis tuberculata) Haliotidae familiako gastropodoa da, ipar-ekialdeko Atlantikoan eta Mediterraneon bizi dena. Jateko ona da.
Haliotis tuberculata est une espèce de mollusque gastéropode marin du genre Haliotis ou Ormeau en langage courant. Sa chair, très prisée, a suscité une pêche intensive qui a conduit à son déclin dans certaines zones de distribution.
La coquille peut atteindre 10 cm de long et 6,5 cm de large. En forme d'oreille, elle porte dans sa frange inférieure une rangée incurvée de 5 à 7 orifices respiratoires. L'intérieur de la coquille est revêtu d'une couche épaisse de nacre.
Le coquillage lui-même est constitué d'un pied charnu qui porte de très nombreuses petites tentacules sensorielles à l'epipodium (repli de la partie supérieure du pied).
Haliotis tuberculata se trouve surtout sur les côtes rocheuses européennes, de la mer Méditerranée aux îles Anglo-Normandes, mais aussi dans l'océan Atlantique, au large des îles Canaries et de l'Afrique de l'Ouest.
Ce mollusque figure sur une émission de l'île de Jersey de 1973 (valeur faciale : 20 p.). Il figure aussi sur un timbre émis par le royaume du Maroc en 2009 pour une valeur faciale 7,80 dirhams.
Haliotis tuberculata est une espèce de mollusque gastéropode marin du genre Haliotis ou Ormeau en langage courant. Sa chair, très prisée, a suscité une pêche intensive qui a conduit à son déclin dans certaines zones de distribution.
Haliotis tuberculata Linnaeus, 1758, comunemente conosciuto come orecchio di San Pietro o orecchio di mare, è un mollusco gasteropode della famiglia Haliotidae, unica specie di questa famiglia presente nel Mar Mediterraneo.[1]
Ha un paio di branchie, due atrii, due organi escretori. Ha una radula di tipo ripidoglosso. Il piede del mollusco è verde, largo e con abbondanti tentacoli.
La conchiglia si presenta di forma ovale, il bordo che presenta i fori tondeggiante, l'altro lineare, l'interno madreperlaceo, l'esterno bruno-rossastro, rugoso e costolato, con alcuni fori più numerosi se l'esemplare è vecchio. Fino a 10 centimetri, di solito sui 5.
Si nutre principalmente di alghe, che vengono grattate tramite la radula. Specie attiva tipicamente di notte, in quanto sciafila.
La riproduzione avviene all'inizio del periodo estivo.
È diffuso in tutto il Mar Mediterraneo, soprattutto nell'infralitorale roccioso ricoperto da alghe, fino a 15 metri di profondità.
La grande variabilità di questo mollusco portò in passato ad individuarne varie sottospecie che oggi sono considerate delle rappresentazioni alternative di Haliotis tuberculata. Fra queste le più conosciute sono:[1]
Haliotis tuberculata Linnaeus, 1758, comunemente conosciuto come orecchio di San Pietro o orecchio di mare, è un mollusco gasteropode della famiglia Haliotidae, unica specie di questa famiglia presente nel Mar Mediterraneo.
De gewone zeeoor[1] (Haliotis tuberculata) is een in zee levende slak die behoort tot de familie zeeoren (Haliotidae). Deze soort komt voor langs de Afrikaanse en Europese Atlantische kust van Senegal tot het Cotentin-schiereiland van Normandië.
De schelp van de gewone zeeoor is 8 tot 9 centimeter lang en zo'n 6 tot 7 centimeter breed. De buitenzijde is ruw en heeft een donkergrijze tot donkerbruine kleur. De binnenzijde is glad en heeft een parelmoerglans. De parelmoerlaag van deze soort is betrekkelijk dik. Door enkele gaatjes in de schelp kan het dier zijn tentakels naar buiten steken. De slak is een herbivoor die zich voedt met wieren.
In Frankrijk en de op de Kanaaleilanden is deze soort een traditionele lekkernij. Commerciële visserij op de soort vindt plaats in Normandië, Bretagne en Galicië (Spanje). De in Spanje gevangen dieren worden voornamelijk naar Azië geëxporteerd.[2]
Bronnen, noten en/of referentiesDe gewone zeeoor (Haliotis tuberculata) is een in zee levende slak die behoort tot de familie zeeoren (Haliotidae). Deze soort komt voor langs de Afrikaanse en Europese Atlantische kust van Senegal tot het Cotentin-schiereiland van Normandië.
Haliotis tuberculata (popularmente conhecida em português e inglês por abalone, em português por orelha, também em inglês britânico por ormer, common ormer ou green ormer, em espanhol por oreja de mar e abulone, em francês por oreille de mer ou ormeau, em italiano por orecchia marina e em alemão por meerohr) é uma espécie de molusco gastrópode marinho pertencente à família Haliotidae. Foi classificada por Linnaeus, em 1758, sendo nativa do leste do oceano Atlântico, em águas rasas do oeste da Europa, Mar Mediterrâneo, noroeste da África e oeste do Oriente Médio; também introduzida no oceano Índico (Golfo de Aqaba).[2][3][4][5] Ocorre do litoral do Marrocos a Senegal, no oeste da África, onde recebeu a denominação de Haliotis speciosa Reeve, 1846, agora em desuso.[6]
Concha com até 8 centímetros,[3] com superfície lisa ou rugosa de coloração variada, de cinzenta a marrom, ou de esverdeada a vermelha,[7] geralmente marmoreada, podendo apresentar manchas em verde, branco, marrom e amarelo;[8] dotada de estrias espirais como relevo, cruzadas por estrias de crescimento e com 4 a 7 perfurações abertas (tremata) em sua superfície.[9] Região interna da concha madreperolada, apresentando o relevo da face externa visível.[10][11][12]
A distribuição de Haliotis tuberculata se estende pelo nordeste do oceano Atlântico, das Ilhas do Canal e costas da França (até Fermanville, marcando o extremo norte de sua distribuição original), passando por Galiza, Canárias, Cabo Verde, Açores e a costa norte da África (indo da Mauritânia ao Senegal) e adentrando o Mar Mediterrâneo, pelo Mar de Alborão, onde se apresenta com mais frequência a subespécie H. tuberculata lamellosa; indo por todo o sul da Europa ocidental e também habitando o Mar Adriático, Mar Egeu e as costas da Líbia, Egito, Israel, até mesmo introduzida no golfo de Aqaba (oceano Índico),[5] e Síria.[2][4] Ocorre do litoral do Marrocos a Senegal, no oeste da África, onde recebeu a denominação de Haliotis speciosa Reeve, 1846, agora em desuso.[6] Foi introduzida na Irlanda, em Galway, entre 1976 e 1977.[2] Vivem desde a zona entremarés até profundidades de 5 metros.[3] Em 2012 foi descrita uma nova subespécie, H. tuberculata fernandesi (em Cabo Verde), com estudo comparativo entre esta e H. tuberculata coccinea (das Canárias).[7][8]
Trata-se de uma espécie presente no território português, incluindo a zona económica exclusiva.[2]
Os espécimes hoje denominados Haliotis tuberculata já estiveram sob táxon distintos no passado: Haliotis tuberculata[2] e Haliotis lamellosa.[1] Atualmente esta última espécie se coloca como subespécie: Haliotis tuberculata lamellosa,[2] com Yunus D. Mgaya elaborando a seguinte chave (transcrita de Poutiers, 1993) para identificá-las:
De acordo com o WoRMS, existem quatro subespécies atualmente descritas:[2]
|coautor= (ajuda); |acessodata= requer |url= (ajuda) |coautor= (ajuda) |coautor= (ajuda); |acessodata= requer |url= (ajuda) Haliotis tuberculata (popularmente conhecida em português e inglês por abalone, em português por orelha, também em inglês britânico por ormer, common ormer ou green ormer, em espanhol por oreja de mar e abulone, em francês por oreille de mer ou ormeau, em italiano por orecchia marina e em alemão por meerohr) é uma espécie de molusco gastrópode marinho pertencente à família Haliotidae. Foi classificada por Linnaeus, em 1758, sendo nativa do leste do oceano Atlântico, em águas rasas do oeste da Europa, Mar Mediterrâneo, noroeste da África e oeste do Oriente Médio; também introduzida no oceano Índico (Golfo de Aqaba). Ocorre do litoral do Marrocos a Senegal, no oeste da África, onde recebeu a denominação de Haliotis speciosa Reeve, 1846, agora em desuso.
