Sorghum bicolor (L.) Moench, 1794
Со́рго двуцве́тное[2], иногда Со́рго зерново́е[3], (лат. Sórghum bícolor) — растение, вид рода Сорго семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).
Однолетние растения, высотой от 2 до 6 метров, стебли многочисленные, сильно ветвистые у основания, раскидистые, толстые, несёт от 8 до 20 листьев, длина которых 40-90 см, ширина 5-10 см, узкоэллиптические, плоские, клиновидно заостренные и оттянутые в остроконечие. Соцветие — метёлки, длиной 30-60 см, шириной 10-25 см, плотные, эллиптические, зелёные, а затем желтовато-коричневые. Веточки мутовчатые, короткие, тонкие. Колоски расположены попарно на ветвях метёлки, верхний колосок обычно мужской, бесплодный, а нижний — плодущий. Плод -зерновка. Цветёт в июле-августе.
Природный ареал находится в Африке, распространяясь от Египта до ЮАР. Одичавшие растения встречаются в Австралии, Америке, Индии[4]. Культивируется повсеместно где позволяют климатические условия.
По данным сайта GRIN 3 подвида[4]:
Из зерна получают крупу и муку; водка из сорго популярна в Китае. В качестве корма для скота используется силос и сено.
Со́рго двуцве́тное, иногда Со́рго зерново́е, (лат. Sórghum bícolor) — растение, вид рода Сорго семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).