La moixera de pastor[1] (Sorbus torminalis) és un arbre de mida mitjana, de fins a 25 metres d'alçada, de fulla caduca, originari d'Europa, el nord d'Àfrica, el Caucas i l'Orient Mitjà.
Als Països Catalans ocupa una àrea disjunta i és poc abundant. Viu, sobretot, a la muntanya mitjana de tendència humida, com, per exemple, a la serra de Castelltallat. Prefereix sòls calcaris.[2]
La seva escorça és de color gris fosc, clivellada i forma crostes rectangulars. Les fulles recorden les dels aurons (Aceraceae), són de color verd fosc per totes dues cares i tenen de cinc a set lòbuls.
A la fi de la primavera floreix amb ramells de flors blanques. Les flors són d'1 cm i tenen 5 pètals amb molts estams.
A la tardor, entre setembre i octubre, produeix uns fruits esfèrics marronosos de 15 mm de diàmetre usats tradicionalment per combatre els còlics; d'aquí li ve el nom llatí torminalis.
Al parc de Fontainebleau, aquest arbre es va hibridar amb la moixera de guilla (Sorbus aria) i va produir l'arbre anomenat servera de Fontainebleau.
La moixera de pastor (Sorbus torminalis) és un arbre de mida mitjana, de fins a 25 metres d'alçada, de fulla caduca, originari d'Europa, el nord d'Àfrica, el Caucas i l'Orient Mitjà.
Als Països Catalans ocupa una àrea disjunta i és poc abundant. Viu, sobretot, a la muntanya mitjana de tendència humida, com, per exemple, a la serra de Castelltallat. Prefereix sòls calcaris.
La seva escorça és de color gris fosc, clivellada i forma crostes rectangulars. Les fulles recorden les dels aurons (Aceraceae), són de color verd fosc per totes dues cares i tenen de cinc a set lòbuls.
A la fi de la primavera floreix amb ramells de flors blanques. Les flors són d'1 cm i tenen 5 pètals amb molts estams.
A la tardor, entre setembre i octubre, produeix uns fruits esfèrics marronosos de 15 mm de diàmetre usats tradicionalment per combatre els còlics; d'aquí li ve el nom llatí torminalis.
Al parc de Fontainebleau, aquest arbre es va hibridar amb la moixera de guilla (Sorbus aria) i va produir l'arbre anomenat servera de Fontainebleau.
Fulles de la moixera de pastorJeřáb břek (Sorbus torminalis) je listnatý strom, zřídka keř, z čeledi růžovitých, dosahující výšky až 25 metrů.
Vyrůstá do výšky 5 až 15, někdy až 25 metrů, průměr kmenu může dosáhnout až 1,3 metru. Dožívá se 100-150 let.[2]
Borka je šedavá, zpočátku hladká, u starších jedinců se odlupuje v přibližně čtvercových dílech; po odpadnutí se objevuje hnědavé zabarvení kmene. Peřenoklané až peřenodílné listy mají špičaté laloky a dosahují délky 6 až 14 centimetrů; mladé listy jsou na svrchní straně chlupaté. Na podzim získávají bronzové, žlutočervené až zářivě červené zbarvení.
Bílé pětičetné květy o průměru 10 až 15 milimetrů vytvářejí řídké laty o velikosti 5 až 12 centimetrů, objevují se v květnu. Květy jsou oboupohlavné, opylované hmyzem. Plodem je kulovitá či kulovitě vejcovitá malvice o velikosti 1 až 1,5 cm, dozrávající na podzim. Plody jsou po dozrání hnědé a tečkované, v přezrálém stavu jsou jedlé (v přiměřeném množství, pokud nejsou hořké) a chutí připomínají datle.
Ploidie druhu je 2n = 34.[3]
Jeřáb břek se objevuje jako součást teplomilných doubrav a sušších dubohabřin, vyskytuje se také ve vápnomilných bučinách a v lesních pláštích, nejčastěji na suchých, skeletovitých půdách. Vzhledem ke své malé konkurenční schopnosti roste jen jako vtroušená dřevina, která nevytváří souvislé porosty.[2]
Je rozšířen ve větší části Evropy od Anglie a Walesu po Polsko, dále se vyskytuje v severozápadní Africe, jihozápadní Asii, pohoří Alborz a na Kavkaze. V ČR se hojně objevuje jako lesní příměs v termofytiku a teplejších oblastech mezofytika.[3]
Rozlišují se dvě variety břeku:
Jeho tvrdé, těžké, pevné, ale pružné dřevo se někdy využívá pro výrobu dechových hudebních nástrojů, např. fléten, nebo dřevěných šroubů. Malvice slouží jako potrava lesní zvěři. Jako okrasný strom se místy vysazuje do stromořadí nebo jako solitéra.[3]
V Česku patří k památným břekům asi 300 let starý exemplář u kostela v obci Železná, břek u Horního Hradu u Stráže nad Ohří nebo břek na Dřínové u Babic nad Svitavou.
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Sorbus torminalis na anglické Wikipedii.
Jeřáb břek (Sorbus torminalis) je listnatý strom, zřídka keř, z čeledi růžovitých, dosahující výšky až 25 metrů.
Etelänpihlaja (Sorbus torminalis) on keski- ja eteläaurooppalainen pihlajalaji. Se on keskikokoinen lehtipuu, joka kasvaa 15–25 metriä korkeaksi.
Lehdet eivät muodostu kotipihlajan lehtien tavoin irtolehdyköistä, vaan ovat syvään hammaslaitaiset. Marjojen läpimitta on 10–15 mm. Marjoja voi syödä sellaisenaan tai keittää hilloksi, mutta siemenet pitää siilata pois, sillä niissä on hiukan syanidia.[1]
Etelänpihlaja (Sorbus torminalis) on keski- ja eteläaurooppalainen pihlajalaji. Se on keskikokoinen lehtipuu, joka kasvaa 15–25 metriä korkeaksi.
MarjojaLehdet eivät muodostu kotipihlajan lehtien tavoin irtolehdyköistä, vaan ovat syvään hammaslaitaiset. Marjojen läpimitta on 10–15 mm. Marjoja voi syödä sellaisenaan tai keittää hilloksi, mutta siemenet pitää siilata pois, sillä niissä on hiukan syanidia.
De elsbes (Sorbus torminalis) is een plant uit de rozenfamilie (Rosaceae). De soort komt voor in Europa (behalve het noorden), in Noord-Afrika en in delen van Azië. De boom kan 25 m hoog worden.
De elsbes heeft in het onvolgroeide stadium een kegelvormige kroon. Later wordt deze koepelvormig met opwaarts groeiende takken. De schors is bleekgrijs tot zwartbruin en gebarsten tot dunne platen die afschilferen. De boom heeft bruine en glanzende twijgen, waaraan groene knoppen zitten. Deze knoppen zijn bolvormig en worden 4-5 cm lang.
De bladeren hebben drie tot vijf paar driehoekige getande lobben die naar de punt van het blad toe kleiner worden. Ze zijn ongeveer 10 × 8 cm groot. De bladsteel is geelachtig groen en 2-5 cm lang. Het blad is glanzend diepgroen van boven en geelachtig van onderen. In de herfst kleurt het blad geel, dieprood en purperkleurig.
De bloemen hebben een doorsnede van iets meer dan 1 cm. Ze zijn voorzien van vijf witte kroonblaadjes en gele meeldraden. De bloempjes vormen tuilvormige bloeiwijzen van 10-12 cm in doorsnede.
De vruchten van de elsbes zijn eivormig en hebben een lengte van 1 cm (of iets langer). Rijpend verandert de kleur van groen tot bruin met roestkleurige vlekken. Elsbessen hebben een zure smaak. Aan de vruchten worden geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven. De soortaanduiding torminalis slaat namelijk op maagpijn, waarbij deze vruchten verlichting kunnen bieden. Het vruchtvlees van de bessen is eetbaar als ze een dieprode kleur krijgen; de zaden zijn niet eetbaar.
Tarmvriasal (Sorbus torminalis) er et løvfellende tre i asalslekten innenfor rosefamilien.
Det er et middels høyt tre som blir 15–25 m høyt. Barken er grov, og skuddene er brunlige. Knoppene er runde, grønne og glatte. Bladene er håndflikete med 3–5 lapper. Blomstene er hvite og sitter en åpen, kvastformet blomsterstand. Frukten er først grønn og blir så brunrød med mange korkporer. Kjernehuset har to kammer.
Tarmvriasal har en vid utbredelse i Europa og tilstøtende områder. Den vokser nordover til Danmark, England og Wales, sørover til Marokko, Algerie og Libanon og østover til Nord-Iran. De iranske trærne blir av og til skilt ut som en egen art, Sorbus orientalis.
Denne arten er så særegen at den blir regnet til en egen underslekt, Torminalis. Noen botanikere plasserer tarmvriasal i en egen slekt; i tilfelle er det vitenskapelige navnet Torminalis clusii.
Tarmvriasal er en diploid art med kjønnet formering. Den hybridiserer mange steder med sølvasal, noe som gir opphav til apomiktiske småarter, spesielt i Ungarn, Slovakia og Tsjekkia.
Denne arten ble tidligere kalt «tysk asal» på norsk, men det navnet skal nå brukes om Sorbus × thuringiaca.
Tarmvriasal (Sorbus torminalis) er et løvfellende tre i asalslekten innenfor rosefamilien.
Det er et middels høyt tre som blir 15–25 m høyt. Barken er grov, og skuddene er brunlige. Knoppene er runde, grønne og glatte. Bladene er håndflikete med 3–5 lapper. Blomstene er hvite og sitter en åpen, kvastformet blomsterstand. Frukten er først grønn og blir så brunrød med mange korkporer. Kjernehuset har to kammer.
Tarmvriasal har en vid utbredelse i Europa og tilstøtende områder. Den vokser nordover til Danmark, England og Wales, sørover til Marokko, Algerie og Libanon og østover til Nord-Iran. De iranske trærne blir av og til skilt ut som en egen art, Sorbus orientalis.
Denne arten er så særegen at den blir regnet til en egen underslekt, Torminalis. Noen botanikere plasserer tarmvriasal i en egen slekt; i tilfelle er det vitenskapelige navnet Torminalis clusii.
Tarmvriasal er en diploid art med kjønnet formering. Den hybridiserer mange steder med sølvasal, noe som gir opphav til apomiktiske småarter, spesielt i Ungarn, Slovakia og Tsjekkia.
Denne arten ble tidligere kalt «tysk asal» på norsk, men det navnet skal nå brukes om Sorbus × thuringiaca.
Jarząb brekinia, brzęk[3] (Sorbus torminalis (L.) Crantz) – gatunek drzewa należący do rodziny różowatych (Rosaceae).
Występuje w Europie, Azji Mniejszej, na Kaukazie i w Afryce Północnej[4]. Najdalej na północy rośnie we wschodniej Danii. Najliczniej rośnie w Europie Południowej i sięga tutaj do wysokości 1200 m n.p.m., zaś najwyżej położone jego stanowiska znajdują się na Kaukazie, gdzie sięga do wysokości 1900 m n.p.m.[5]. W Polsce jest dość rzadki, występuje na rozproszonych stanowiskach, głównie na niżu[6]. W Karpatach znany jest obecnie tylko z dwóch stanowisk: na Białowodzkiej Górze i w Rożnowie koło zapory. Osiąga w Polsce północno-wschodnią granicę zasięgu. Linia przebiega od Gdyni przez Tczew, Ciechocinek, Strzelno, Gołuchów, Wrocław, Strzelin, Ojców i Nowy Sącz[5].
Megafanerofit. Rośnie w świetlistych i suchych zaroślach i lasach. Najwyżej położone jego stanowisko w Polsce znajduje się na Białowodzkiej Górze (550 m n.p.m.). Wymaga gleb żyznych i głębokich; dobrze rośnie na glebach wapiennych i gliniastych. Nie rośnie na piaskach, glebach bagiennych i ilastych. Jest odporny na suszę. W młodości dobrze znosi ocienienie (do 8 roku), później potrzebuje dużo światła. Nie jest przystosowany do surowych warunków klimatycznych. Rośnie wolno[5]. Kwitnie w maju, czerwcu. Owoce dojrzewają w październiku, listopadzie. Zaczyna owocować ok. 15 roku, owocuje co 3 lata[8]. W klasyfikacji zbiorowisk roślinnych gatunek charakterystyczny dla rzędu (O.) Quercetalia pubescenti-petraeae[9]. Liczba chromosomów 2n = 34[5].
Najstarszy krajowy egzemplarz ma wysokość 24 m, obwód w pierśnicy 65 cm i wiek 190 lat. Rośnie w Lubotyniu w woj. wielkopolskim[10]
Roślina objęta jest w Polsce ścisłą ochroną gatunkową. Umieszczona została na polskiej czerwonej liście w kategorii NT (bliski zagrożenia)[11]. Chroniona jest m.in. w następujących rezerwatach:
Jarząb brekinia, brzęk (Sorbus torminalis (L.) Crantz) – gatunek drzewa należący do rodziny różowatych (Rosaceae).
Akçaağaç yapraklı üvez (Sorbus torminalis), gülgiller (Rosaceae) familyasından bir üvez türü.
15–20 m boyunda yuvarlak tepeli bir ağaçtır. Yapraklar 3-5 lopludur. Akçaağaca (uzaktan) benzersede yapraklarının damarlı ışınsal tüysü değil, tüysüdür. Armut biçimindeki meyve önce yeşil, olgulaşınca kahverengi olur.
Tüylü meşe ormanlarının karakteristik ağacıdır. Türkiye'de muhtelif orman bölgelerinde görülür. Odunu mobilyacılıkta çok makbuldür. Meyveleri yenen bir türdür.
Akçaağaç yapraklı üvez (Sorbus torminalis), gülgiller (Rosaceae) familyasından bir üvez türü.
15–20 m boyunda yuvarlak tepeli bir ağaçtır. Yapraklar 3-5 lopludur. Akçaağaca (uzaktan) benzersede yapraklarının damarlı ışınsal tüysü değil, tüysüdür. Armut biçimindeki meyve önce yeşil, olgulaşınca kahverengi olur.
Tüylü meşe ormanlarının karakteristik ağacıdır. Türkiye'de muhtelif orman bölgelerinde görülür. Odunu mobilyacılıkta çok makbuldür. Meyveleri yenen bir türdür.
Заввишки 15—20 м з округло-яйдеподібними 3—5 лопатевими листками на довгих (2—6 см завдовжки) черешках. Кора на стовбурі гола, сірувато-коричнева, трохи потріскана; листки чергові, пальчасто-лопатеві, на кінцях лопатей загострені. Квітки невеликі білі, зібрані в густі щитковидні суцвіття. Плоди ягодоподібні, спочатку червонуватожовті, потім буруваті з білими крапками, їстівні.
Поширені в Європі і Малій Азії. Поширена у західному й правобережному Лісостепу, в Карпатах і в Криму. Росте в другому ярусі листяних лісів. Світлолюбна рослина. Росте по світлих, переважно широколистяних лісах.
Деревина тверда, щільна, добре полірується; використовується для виготовлення музичних інструментів, меблів і різних токарних виробів. Берека — гарне декоративне дерево.
Береку включено до Червоної книги України (2009).
Sorbus torminalis là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng. Loài này được (L.) Crantz miêu tả khoa học đầu tiên năm 1763.[1]
Sorbus torminalis là loài thực vật có hoa trong họ Hoa hồng. Loài này được (L.) Crantz miêu tả khoa học đầu tiên năm 1763.
Sorbus torminalis (L.) Crantz, 1763
Ряби́на глогови́на, или бере́ка[2][3][4] (лат. Sorbus torminalis) — вид растений из рода Рябина (Sorbus) семейства Розовые (Rosaceae).
Дерево высотой до 25 метров (обычно бывает менее высоким — до 12 метров). Кора на молодых ветвях оливкового цвета, на старых тёмно-серая с узкими продольными трещинами.
Листья длиной до 18 см, шириной до 10 см, яйцевидные, с тремя — семью острыми лопастями. Черешок листа длиной 2—5 см.
Цветки диаметром 6—8 мм с белыми лепестками собраны в щитковидное соцветие.
Плоды шаровидные или яйцевидные, диаметром 8—12 мм, от буровато-жёлтого до красно-коричневого цвета, покрыты светлыми точечками. Содержат 1—3 семени.
Произрастает в Северной Африке, Западной Азии и на Кавказе, в странах Европы с относительно мягкими зимами. В средней полосе России недостаточно зимостойка.
Рябина глоговина часто высаживается как декоративное дерево в парках и садах. Плоды могут использоваться в пищевой промышленности. Древесина ценится в мебельной промышленности и для изготовления различных поделок: она светлая с красноватым оттенком, лоснится на срезе, тяжёлая, мелкослойная, быстро высыхает и хорошо полируется.
Ряби́на глогови́на, или бере́ка (лат. Sorbus torminalis) — вид растений из рода Рябина (Sorbus) семейства Розовые (Rosaceae).