Ebenkoki (Diospyros, agrāk Ebenus) ir ebenkoku dzimtas ģints, kurā ir apvienotas no 450 līdz 500 sugām. Pie ebenkokiem pieder melnkoki, kuri ir vērtīgi koksnes augi, un hurmas, kuru augļi tiek lietoti uzturā. Melnkoku koksne ir cieta, smaga un krāsaina, lai gan pēc nosaukuma varētu domāt ka tā ir melna.
Ebenkoku izplatības areāls ir Indija, Rietumāfrika un Dienvidaustrumāzija. Tos kultivē arī citur, galvenokārt tropu un subtropu joslās.
No melnkokiem plaši izmanto īsto melnkoku (D. melanoxylon) un Ceilonas melnkoku (D. ebenum). Ēdami augļi tiek iegūti no Kaukāza hurmas (D. lotus), Virdžīnijas hurmas (D. virginiana), Japānas hurmas (D. kaki) un sviesta hurmas (D. dicolor).
