Toukokukka (Vaccaria hispanica, syn. V. pyramidata, V. segetalis) on punakukkainen kohokkikasvi. Laji on ainoa sukunsa Vaccaria edustaja.[1]
Yksivuotinen toukokukka kasvaa 25–60 cm korkeaksi. Koko kasvi on kalju. Sinivihreät, vastakkain olevat lehdet vaihtelevat muodoltaan suikeista puikeisiin ja ne ovat hertta- ja yhdistyvisiä. Pituudeltaan lehdet ovat 4–7 cm. Kukinto on harsu, monikukkainen kaksihaarainen viuhko. Kukan verhiö on ulkoverhiötön, pullea ja viisisärmäinen, särmät ovat siipipalteisia. Kukan teriö on 15–25 mm leveä, väriltään vaalean- tai tummanpunainen ja lisäteriötön. Emin vartaloita on kaksi. Suomessa toukokukka kukkii heinä-elokuussa. Hedelmä on neliliuskaisesti aukeava kota.[2][3]
Toukokukka on alun perin kotoisin Etelä-Euroopasta Välimeren alueelta.[3][4] Suomessa toukokukka on satunnainen uustulokas, jota on tavattu eri puolilta Etelä- ja Keski-Suomea Kemin korkeudelle saakka.[2]
Pohjois-Euroopassa toukokukkaa tavattiin aikaisemmin rikkakasvina etenkin kaurapelloissa. Nykyään lajia tavataan lähinnä tulokkaana erilaisilla joutomailla, kuten myllypaikoilla, satamissa, ratapihoilla ja kaatopaikoilla.[2]
Toukokukan siemeniä myydään toisinaan kesäkukkasiemensekoituksissa.[4]
Toukokukka (Vaccaria hispanica, syn. V. pyramidata, V. segetalis) on punakukkainen kohokkikasvi. Laji on ainoa sukunsa Vaccaria edustaja.