Sėlkė (luotīnėškā: Clupea harengus) īr žovės, katra paplėtus Atlanta ondenīnė ėr anuo jūrūs (tam tarpė ė Baltėjės jūruo). Muokslėškā priklaus sėlkēžoviu būriō. Jied smolkius viežēgīvius, zooplanktuona, vuo patės īr jiedis dėdesniem žovėm, rouniam, bongėniam.
Sėlkė īr nuognē puopoliaros jiedis ė tonkiausē īr jiedama sūdėta, marėnouta. Nū sena Lietovuo sėlkės bova vėins glabniausiu pasninka jiediu ė Kūtiu patėikalū. Padoudama ont stala so keptās cėbolēs, boruokielēs, grībās.
