Den mykologiska karaktären hos smörsopp:
hymenium:
rör
hatt:
välvd
skivtyp:
vidfästa
ätlighet:
ätlig
fot:
ring
sporavtryck:
brun
ekologi:
mykorrhiza
Smörsopp (Suillus luteus) är en sopp som förekommer i hela Sverige och växer i tallskog. Soppen har gula rör och vit fot med ring samt brun hatt. Den slemmiga hatthuden går lätt att dra av. Därför ska man, om man är väldigt känslig för smörsoppens "svampighet", dra av hatten före tillagning för den kan vara seg. Mindre exemplar är mindre "svampig"/seg. Smörsoppen är en uppskattad matsvamp. Då den inte har någon distinkt smak, är den god att blanda med annan svamp i pytter, köttfärssås, grytor.
Smörsoppen är Dalslands landskapssvamp.
Wikimedia Commons har media som rör Smörsopp.
Smörsopp (Suillus luteus) är en sopp som förekommer i hela Sverige och växer i tallskog. Soppen har gula rör och vit fot med ring samt brun hatt. Den slemmiga hatthuden går lätt att dra av. Därför ska man, om man är väldigt känslig för smörsoppens "svampighet", dra av hatten före tillagning för den kan vara seg. Mindre exemplar är mindre "svampig"/seg. Smörsoppen är en uppskattad matsvamp. Då den inte har någon distinkt smak, är den god att blanda med annan svamp i pytter, köttfärssås, grytor.
Smörsoppen är Dalslands landskapssvamp.
