Rooibos

Aspalat prosty, czerwonokrzew (Aspalathus linearis (Burman f.) R. Dahlgren) – gatunek krzewu należący do rodziny bobowatych. W stanie dzikim występuje w Afryce południowej.

Morfologia

Pokrój

Miotlasto rozgałęziony krzew, osiąga wysokość do 1,5 m.^[2] Pędy nabiegłe ciemnoczerwono (stąd nazwa czerwonokrzew).

Liście

Pojedyncze, równowąskie, długości 2–6 cm, jasnozielone.

Kwiaty

Żółte, nieduże, osadzone na szypułkach.

Owoc

Podłużny, owłosiony strąk, długości ok. 1,5 cm.

Zastosowanie

Liście od dawna stosowane do przyrządzania napoju o nazwie Rotbush lub Rooibos.

Przypisy

Bibliografia

1. Słownik botaniczny. Alicja Szweykowska, Jerzy Szweykowski (red.). Wyd. wydanie II, zmienione i uzupełnione. Warszawa: Wiedza Powszechna, 2003. ISBN 83-214-1305-6.