Kahvipensaat (Coffea) ovat matarakasvien heimoon (Rubiaceae) kuuluva viljelykasvien suku. Luonnonvaraisena kahvipensaita kasvaa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla Afrikassa, Indonesiassa, Malesiassa ja Madagaskarilla. Nimi coffea tulee arabian kielen kahvia tarkoittavasta sanasta qahwah.Sisällysluettelo
Maailmassa on 124 kahvipensaslajia[1].
Tärkeimmät kaupalliset kahvilajit ovat arabica (Coffea arabica) ja kongonkahvi eli robusta (Coffea canephora)[1]. Kolmas viljeltävä laji on liberiankahvi (Coffea liberica)[1].
Maailman villinä kasvavista 124:stä kahvipensaslajeista ainakin 75 eli 60% on eri tavoin uhanalaisia; luku sisältää 13 kriittisesti vaarantunutta ja 40 vaarantunutta lajia[1]. Myös arabica villinä kasvavassa muodossaan kuuluu uhanalaisiin lajeihin, mikäli ilmaston lämpeneminen otetaan huomioon[2].
35 lajia ei ole uhattuna[1]. 14:n tilanne on tuntematon[1]. Näistä 14:sta tuntemattomasta 9:ää ei ole tavattu vuoden 1940 jälkeen[1].
28% lajeista ei tavata miltään suojelualueelta[1]. 45% lajeista ei ole talletettu mihinkään siemenpankkiin[1]. Kaikkein uhanalaisimmista kahvilajeista vain alle neljäsosasta löytyy varmuuskopio siemenpankista[1]. Kahvin siemeniä ei voi säilöä kylmäkuivauksella, mikä on siemenpankkien tavanomainen menetelmä[3].
Kahvipensaat (Coffea) ovat matarakasvien heimoon (Rubiaceae) kuuluva viljelykasvien suku. Luonnonvaraisena kahvipensaita kasvaa trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla Afrikassa, Indonesiassa, Malesiassa ja Madagaskarilla. Nimi coffea tulee arabian kielen kahvia tarkoittavasta sanasta qahwah.lähde?
